Ayam cah paprika

Name: Ayam cah paprika
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr fillet dada ayam; 1 buah paprika hijau; 1/2 buah bawang bombay (potong besar); 3 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; secukupnya Kecap manis; 1/2 sdt Lada; 1 sdt Garlic powder; 1/4 sdt kecap ikan; 1/2 sdt tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air

Calsy @calsy_w

Ayam cah paprika

Calsy @calsy_w

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grfillet dada ayam
1 buahpaprika hijau
1/2 buahbawang bombay (potong besar)
3 siungbawang putih
1 sdmsaus tiram
secukupnyaKecap manis
1/2 sdt Lada
1 sdtGarlic powder
1/4 sdtkecap ikan
1/2 sdttepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dada ayam menjadi potongan seruas jari lalu marinade dengan lada, garam dan garlic powder (diamkan di kulkas selama 15 menit)
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam yang sudah di marinade, tambahkan air matang lalu masak ayam hingga setengah matang.
3

Lalu masukkan paprika yang sudah dipotong2, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, kecap ikan, lada.. Koreksi rasa.. Setelah matang bisa tambahkan maizena untuk mengentalkan kuahnya.. Diamkan sebentar dengan api kecil hingga meresap. Lalu siap untuk disajikan :)