Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 5 butirkemiri
  4. 2 sdmketumbar
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaskencur
  8. 5 lembardaun jeruk, iris tipis
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaRoyco
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyakacang tanah / teri

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, kencur dengan sedikit garam sampai halus.

  2. 2

    Campur tepung beras, tepung tapioka, dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

  3. 3

    Tambahkan air sambil diaduk-aduk. Kemudian masukkan irisan daun jeruk dan Royco. Aduk kembali. Icip dulu sebelum digoreng.

  4. 4

    Untuk rempeyek kacang, saya biasanya mengiris kacang menjadi 3 potongan kecil.

  5. 5

    Panaskan minyak dalam jumlah cukup banyak.

  6. 6

    Jika sudah panas, ambil adonan 1 sendok sayur, masukkan kacang tanah / teri, lalu goreng. Lakukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Tiriskan rempeyek sampai benar-benar kering dan tidak berminyak, baru kemudian simpan dalam toples

  8. 8

    Selamat mencoba... ☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yayuk Wahyuu
Yayuk Wahyuu @yayuk_wahyuu
pada
Bojonegoro - Bandung
Love what you do ~ do what you LoveIG: @yayukwahyuu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa