Orek tempe kacang & teri medan

RAVITARAV (Rav's Kitchenette)
RAVITARAV (Rav's Kitchenette) @Ravitarav
East Jakarta,Indonesia

Ini bisa untuk pelengkap nasi kuning, nasi lemak dll.

Orek tempe kacang & teri medan

Ini bisa untuk pelengkap nasi kuning, nasi lemak dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe potong memanjang kecil/sesuai selera
  2. 50 gramteri medan, cuci bersih goreng kering
  3. 50 gramkacang tanah goreng matang
  4. 5 siungbamer iris tipis
  5. 3 siungbaput kating iris tipis
  6. 2 buahcabe merah besar iris serong/sesuai selera
  7. 2 sdmgula aren/gula merah biasa
  8. 1/2 sdtasam jawa rebus air panas
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu hingga wangi, masukkan gula merah, beri air asam jawa. Biji asamnya masukkan juga.

  2. 2

    Sampai mendidih, lalu masukkan tempe & kacang tanah. Cicipi rasa, kemudian matikan api, sampai uap panas hilang. Terakhir masukkan teri medan yg sudah digoreng. Aduk2 sebentar, angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RAVITARAV (Rav's Kitchenette)
pada
East Jakarta,Indonesia
IG: @Ravitarav
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa