Sup bening iga

Ririn Kurniawati
Ririn Kurniawati @cook_5643601
Ungasan Jimbaran Bali

4hr ini ga ada matahari Sm sekali, hujan tak ada henti, adanya cm di mall mataharinya...akhirnya masak ini nie yg bikin selera mkn nambah, tp yg mkn daging cm kakak n Papa😁tp tak papalah yg penting mantab

Sup bening iga

10 orang berencana membuat resep ini

4hr ini ga ada matahari Sm sekali, hujan tak ada henti, adanya cm di mall mataharinya...akhirnya masak ini nie yg bikin selera mkn nambah, tp yg mkn daging cm kakak n Papa😁tp tak papalah yg penting mantab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4iga sapi segar (rebus sampai empuk)
  2. 1/4daging sapi segar(rebus bersama iga sampai empuk)
  3. 1 bijiwortel potong2
  4. 1 bijikentang potong2
  5. secukupnyakubis
  6. daun seledri dan daun bwg prei
  7. 5 butirbwg merah
  8. 3 butirbwg putih
  9. 1/2 bijipala
  10. 3 bijicengkeh (awas jgn kebanyakan yaa)
  11. 1 bijikayu manis
  12. gula,garam,lada,royco rasa sapi
  13. bwg goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dan iga sampai empuk (lebih bagus lg d presto biar cepat empuk)

  2. 2

    Haluskan bwg putih, bwg merah, pala, kemudian tumis sampai harus

  3. 3

    Masukkan bumbu yg sdh d tumis kedalam rebusan daging, masukkan jg cengkeh dan kayu manis

  4. 4

    Kemudian masukan kentang sampai setengah matang,masukan wortel kl sdh empuk masukkan kubis

  5. 5

    Bumbui dgn garam, gula, lada,royco, koreksi rasa,

  6. 6

    Tuang ke mangkok,taburi seledri dan bwg goreng, siap disajikan bersama nasi hangat, sambal n jg jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Kurniawati
Ririn Kurniawati @cook_5643601
pada
Ungasan Jimbaran Bali
I love cooking n baking😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa