Capcay kuah ala mama aro
Klo beli dipasar tuh enak nya bs sesuai kebutuhan aja, gak harus timbangan, jadi deh beli sayur bijian aja heheh tinggal diitung mbak nya aja, soalnya klo kelebihan tuh suka busuk dikulkas. Toh drmh cm aku yg suka sayur.
Capcay kuah ala mama aro
Klo beli dipasar tuh enak nya bs sesuai kebutuhan aja, gak harus timbangan, jadi deh beli sayur bijian aja heheh tinggal diitung mbak nya aja, soalnya klo kelebihan tuh suka busuk dikulkas. Toh drmh cm aku yg suka sayur.
Cara Membuat
- 1
Siapkan sayuran yang telah dipotong dang dicuci,campur semua kecuali (sawi,daun bawang dan seledri serta jamur)
- 2
Tumis bawang putih jahe dan bombay hingga harum.
- 3
Masukan udang aduk hingga udang setengah matang lalu tambahkan air kaldu,biarkan hingga agak mendidih
- 4
Kemudian masukan sayuran (wortel,buncis,kentang,brokoli) masak hingga agak empuk
- 5
Masukkan semua saus, koreksi rasa.jangan terlalu asin dulu yang penting dr capcay menurutku adalah porsi saus tomatnya, gak kecut dan gak kurang.
- 6
Lanjut dengan menambahkan sayuran yg dipisah (sawi,daun bawang,seledri dan jamur)
- 7
Beri garam dan merica serta kaldu bubuk, masak hingga banyak kuah yg diinginkan
- 8
Jika kuah sudah sesuai dan rasa pas, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga agak mengental tapi tetap berkuah.
- 9
Usahakan jangan sampai ayur terlalu matang atau jadi lembek bahkan hancur.
- 10
Jika ada bahan tambahan seperti bakso dan sosis bisa ditambahkan bersamaan dengan bagian sawi.
- 11
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay kuah ala abang-abang Capcay kuah ala abang-abang
Suka aja capcay abang-abang yang jual mie tektek gtuu, daann selaluu yang anak" suka juga😁Ini klo mau dibikin mie tektek bumbu nya sama yaaa
-
Capcay kuah Capcay kuah
Memanfaat kan bunga kol dan wortel...sayur bs di tambah yaa, bs tambah buncis,atw tambah bakso, atw udang.. Sesuai selera aj, sy cm pke yg ad di rumah😊#PejuangGoldenApron2#Mingguke_15
-
Capcay Kuah ala Mama Fifian Capcay Kuah ala Mama Fifian
Lagi pingin yg seger tp tdk terlalu byk kuah. Buka kulkas ada wortel, jamur, ceksin, baso, brokoli. Sy coba membuat "capcay" dg bumbu siap saji dan ditambah bawang putih serta bamboy. Cukup 15enit selesai#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakRumahan
-
Capcay kuah ala ala Capcay kuah ala ala
Kenapa ala2 ya krna sayurannya gak lngkap. Apa yang ada aja sih. Tp klo soal rasa sedap
-
Capcay kuah ala mamita😙 Capcay kuah ala mamita😙
Dapet brokoli segar dr mamang sayur yg lewat.. langsung deh kepikiran bikin capcay kuah nyemek😄 Bismillah😇
-
Capcay kuah Capcay kuah
Lagi males makan nasi dan kepingin makan sayuran yang banyak. Liat stok dikulkas, cus lah eksekusi dengan bahan seadanya. Tapi namanya capcay sayur mayur dipotong2 jdinya lumayan bikin kenyang. Tapi klo pak misua dan my baby is always pake nasi klo makan sayur. Karna mereka gk begitu suka sayur jadi kadang dipilihin bakso, ayam dan jamurnya yg banyak 😂.
-
Capcay kuah Capcay kuah
Iseng dengan sayuran dirumah dari pada busuk...di masak ala2 aja hhe
-
Capcay kuah ala ala Capcay kuah ala ala
Hari ini aku bingung mau masak apa. Sedangkan anak ma suami sukanya masakan yang berkuah. Alhasil ya masak yang sederhana tp enak.
-
Capcay kuah Capcay kuah
Menu sehat yang anak-anak suka karena rasanya gurih dan kuahnya seger. Biasanya kalau ada sayur sayur yang tinggal sedikit di kulkas saya masuk2in aja. Asal jangan pare aja yang dimasukkin yak. 😁
-
Capcay kuah Capcay kuah
Lg pengen makan capcay, mumpung dikulkas ada stok bahan2nya. Skip ayam krna blm beli, ada udang sm pentolnya di kulkas. Cabe rawitnya aku biarin utuh ya, soalnya anakku gk suka pedes. Yuk masak bundaa 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar