Chines cake (lo pak ko)

Name: Chines cake (lo pak ko)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 Tepung beras; 10 kg lobak putih; 400 ml air; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 15 gram jamur kering (rendam jika sudah lembek potong dadu); 15 gram udang kering cincang kasar; daun bawang (jika suka); 20 gram lapjong/daging babi potong dadu (bisa skip)

Ninana @cook_5692434

Grobogan Purwodadi

dari yang gagal berkali kali dan masih belajar.....semangat yuhhhhu

Lebih banyak

Chines cake (lo pak ko)

Ninana @cook_5692434

Grobogan Purwodadi

dari yang gagal berkali kali dan masih belajar.....semangat yuhhhhu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

300Tepung beras
10 kglobak putih
400 mlair
1 sdtgula
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
15 gramjamur kering (rendam jika sudah lembek potong dadu)
15 gramudang kering cincang kasar
daun bawang (jika suka)
20 gramlapjong/daging babi potong dadu (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Parut kasar lobak putih sebagian dan sebagian d potong panjang *tumis udang kering,jamur kering dan daging babi hingga harum angkat *tumis lobak putih hingga layu terus d aduk,masukan kaldu,gula garam,aduk rata *,kemudian masukan tumisan jamur..a.aduk hingga merata masukan air...aduk rata sampai mendidih kecilkan api..masukkan tepung beras... adul pelan pelan....matikan api, *letakkan adonan ke dalam tupperware * kukus selama 1 jam dengan api besar...hati hati air cepet habis.....