Sempol Ayam

Pyonk
Pyonk @Pyonkpyonk

Resep ini pertama kali gw lihat dari instagram kak @Anitajoyo, di modifikasi dikit sesuai dengan kemampuan... 😁

Sempol Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Resep ini pertama kali gw lihat dari instagram kak @Anitajoyo, di modifikasi dikit sesuai dengan kemampuan... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 Grampaha atas ayam fillet dipotong kecil"
  2. 150 Gramtepung tapioca (di resep asli 250 Gram)
  3. 6 Siungbawang putih
  4. 1 SdtGaram
  5. 1/2 SdtGula
  6. 2 ButirTelur
  7. 2 Batangdaun bawang (Loncang/ Onclang)

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang potongan fillet ayam dan bawang putih dengan food processor sampai halus.

  2. 2

    Masukkan tepung tapioca, process sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan garam dan gula. Bisa juga ditambahkan penyedap rasa kalau mau. Process lagi sebentar.

  4. 4

    Masukkan 1 butir telur. Process sampai tercampur rata. Sementara itu, potong-potong halus bawang daun.

  5. 5

    Masukkan potongan bawang daun dan aduk dengan sendok sampai rata.

  6. 6

    Didihkan air, olesi tangan dengan minyak, bentuk adonan bulat lonjong, tusuk dengan tusukan sate dan rebus.

  7. 7

    Setelah sempol mengapung, angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng, sementara itu kocok lepas sebutir telur.

  9. 9

    Lapisi sempol dengan telur, goreng sampai coklat keemasan.

  10. 10

    Selamat makan~😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pyonk
Pyonk @Pyonkpyonk
pada

Komentar

Resep Serupa