Soto Kudus (#postingrame2_soto)

Suka deh sama cita rasa soto kudus yang gurih ditimpa rasa manis, nyamnyam banget.
Saya sendiri belum pernah makan soto kudus asli yang bener2 di kota Kudus nya, cuma pernah makan buatan Alm nenek sama beli, itupun sudah lamaaa banget, karena sepertinya di Tuban belum ada jual nya 😁
Nah, kali ini memberanikan diri buat masak soto kudus sekalian buat setoran posting rame2😁 walaupun tidak menggunakan ayam kampung dan tidak dimasak secara tradisional menurut saya cukuplah untuk mengobati rasa kangen 😊
Source: Nur sabatiana @cookpad
Soto Kudus (#postingrame2_soto)
Suka deh sama cita rasa soto kudus yang gurih ditimpa rasa manis, nyamnyam banget.
Saya sendiri belum pernah makan soto kudus asli yang bener2 di kota Kudus nya, cuma pernah makan buatan Alm nenek sama beli, itupun sudah lamaaa banget, karena sepertinya di Tuban belum ada jual nya 😁
Nah, kali ini memberanikan diri buat masak soto kudus sekalian buat setoran posting rame2😁 walaupun tidak menggunakan ayam kampung dan tidak dimasak secara tradisional menurut saya cukuplah untuk mengobati rasa kangen 😊
Source: Nur sabatiana @cookpad
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan rebusan ayam (kecuali seledri+daun bawang), rebus hingga ayam empuk. Angkat ayam dan suir2 lalu sisihkan. *bisa gunakan ayam kampung bagian apa saja sesuai selera, saya memanfaatkan sisa stok dirumah^^
- 2
Rebus kembali tulang+ceker ayam+bumbu halus+seledri+daun bawang dengan menambahkan air secukupnya. *bumbu halus boleh langsung dimasukan tanpa ditumis, saya tumis dengan sedikit minyak untuk menghilangkan bau langu si bumbu^^
- 3
Setelah mendidih masukan bumbu lainnya, aduk sampai larut dan tes rasa, lalu angkat. *nahh takaran bumbu yang ini diatur sesuai selera aja ya, mau manis banget atau manis sedang atau manisan 😁😁😁
- 4
Sajikan dengan bahan pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Kudus Soto Kudus
Sebagai orang asli Kudus merasa bahagia jika ada yang mengatakan lezatnya soto Kudus Luluk Chumaidah -
Soto Kudus Soto Kudus
Tempat makan favorit yg deket rumah salah satunya 'soto kudus sengon' citarasa manis, gurih dan ringan di lidah jd kesukaan anak2, krn sering makan jadi suka ngapalin rasa. Ngubek2 dapur brp kali gugling sanah gugling sinih, akhirnya nemu rasa yg mendekati.Kalo yg jual mah masaknya pke kuali tanah yg guedee tuh, jadi punya rasa khas, berhubung ga punya kuali, trs pengikut urban cook jadinya kumasak pake presto :D. Nur Sabatiana -
Soto Kudus Soto Kudus
Assalamu'alaikum .... pagiii sarapan apa ? Kami sarapan soto.Masih soal soto kali ini bikin soto kudus, soto kudus ini kuahnya ada rasa manis , dan rasa kaldunya enak sekali, ditambah perasan jeruk nipis dan sambal menjadikan balance rasanya.-------Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening.Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis. Hidangan soto Kudus tidak hanya dapat ditemukan di Kudus, saat ini juga dapat ditemui di berbagai kota di daerah lain ( wekepidia)Soure : Dapur ibuk Kayanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14738651-532-soto-kudus?invite_token=VCHecq8zD2CzNhDcXD6e2ZLr&shared_at=1616115144Makasih mb Rena ... inspirasinya..#LihaiRecook8_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3 anif agustina -
Soto Kudus Soto Kudus
Soto kudus kali ini Saya pakai resepnya Mbak Frielingga St. Bahannya sederhana aja, rasanya udah miriplah sama di resto Soto kudus 😁.Soto ini memang lebih seger dari pada soto kebanyakan. Bagus juga untuk yang sedang flu.Yuk dicoba 😁#PejuangGoldenApron2#WeekendChallange AuliHafiz -
Soto Kudus Soto Kudus
Sebenernya ga ada niatan utk bikin soto, begitu liat resep mom @Giacinta Permana koq jadi pengen buat, ini pertama kali saya bikin soto kudus, cuaca lagi kurang bersahabat sekarang ini, jadi biar anget di perut, harusnya ini saya share waktu posbar #GenkGadoGado tempo hari , tapi ga sempat keburu telat😭 ya biarlah , kan masih ada challenge dari #CABEKU yg #diWORTELan , ya tinggal di tambah potongan wortel maka jadilah soto kudus endol surendol🤩 siapa yg mau, silahkan di coba ya mom👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityBanjarbaru#CookpadCommunityIndonesia Nani Setiati -
Soto Kudus Soto Kudus
Yang namanya soto yaa favorit saya 😍Naah hari ini masak soto kudus dulu..bumbunya dikeprek2 aja ga kayak soto lamongan yg mesti dihaluskan semua. Bahan2nya pun ga selengkap soto lamongan..kuahnya bening..suegeerrr banget apalagi ditambah peresan air jeruk nipis..sedaapp... Kalo saya makannya langsung campur aja sama nasi putih...hhhmmmmmm nikmaatt sangaatt...alhamdulillah pas turun hujan pula..cocoookk banget suasananya ha ha ha Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Soto Kudus Soto Kudus
Soto Kudus pada umumnya berkuah kuning yang kaya rempah, dengan daging ayam sebagai bahan utama. Biasanya disajikan dengan nasi putih, ditambah pelengkap seperti tauge, potongan daun seledri, bawang goreng, irisan telur rebus dan emping. Soto Kudus memiliki cita rasa yang khas dan sering dianggap sebagai salah satu soto yang paling lezt di Indonesia. Ferris Kitchen 🍛 -
Soto Kudus Soto Kudus
Tidak pernah bosen utk mencoba berbagai jenis soto.Sebelumnya saya sudah pernah memuat soto jugaSoto ayam kaya bumbu https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2482744-soto-ayam-kaya-bumbuKali ini soto Kudus dari resepnya Susi Agung. Masing2 soto enak dg kekhasannya sendiri2#sotokudus #sotolingga Frielingga Sit -
Soto Kudus Soto Kudus
#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Tangerang#Soto KudusMembuka hasil berburu resep masakan lama Soto Kudus, kuahnya bening, dan mendekati aslinya, menurutku sih ya, Soto Kudus yang pernah saya rasakan, tapi di kota Kudusnya sendiri saya tidak tahu. Nah kebetulan saya lihat dari beberapa resep yang ada, yang ini agak berbeda. Adriana Endang Triningsih -
Soto Kudus Soto Kudus
✨4 Ahad, 23 Februari 2025Emang bener deh klo sudah dpt challenge masak dr @MamahCookpad seseru itu jd obrolan dgn suami tentang #SemangkukSoto👳: masak apa sayang?🧕: soto dong, ini tantangan dr Cookpad 🤭👳: mau bikin soto apa?🧕: blm tahu masih lihat lihat resep teman di CookpadSekian waktu berlalu🧕: mau buat soto Banjar atau Lamongan ya tp sdh terlanjur rebus ceker dan fillet dgn daun jeruk dan sereh (klo Banjar kan tdk bgni ya) tp klo soto Lamongan pakai koya👳: soto yg kamu suka buat itu soto apa?🧕: soto ayam👳: iya ayam tp dr daerah mana?🧕: dr resep mamah dirumah di Kreo👳: 🙄🙃Oke akhirnya setelah pencarian yg enak enak perdunia sotoanJatuhlah pada Soto Kudus resep mba @Tuwiarsihindah teman #Cookpad_CommunityTangerangAyo kita #GAS2025 buat #CocomtangPost_SotonyaIndonesia25Aku buat dgn stok bahan yg ada dirumah ya😁cuma makan berdua suami jd takaran aku sesuaikan dan rasa sengaja untuk tdk terlalu asin atau gurih JD bs sesuaikan selera yaTernyata soto yg sering aku buat itu ya Soto Kudus 🤭jd nambah pengetahuan ini Indri Nuzul -
Soto Kudus Soto Kudus
Assalamu'alaikum...sedikit berbagi cerita,,,sebelum nikah sering bgt kekudus, banyak sodara disana.tiap kali ke kudus, pasti diajakin makan soto kudus,dagingnya bukan daging ayam, tapi pake daging kerbau mam 😁inget banget pertama kali diajak makan soto hampir aja ngga jadi makan krna dikasi tau daging kerbau, tpi krna ngga enak udah diajakin, mau ngga mau akhirnya nyobain makan deh.dan ternyata.... daging kerbau itu mirip sama daging sapi, cuma teksturnya agak lebih padat dan seratnya lebih besar-besar.akhirnya akupun doyan daging kerbau 😅 kalo dikudus makan soto kudus ya daging kerbau, blm pernah makan daging ayam.pas dijogja ini barulah makan soto kudus dgn daging ayam.Khas soto kudus disajiin dimangkuk kecil porcelain, dgn nasi putih, dan lauk pelengkap seperti sate telur, perkedel atau gorengan.Resep yg biasa aku buat, ternyata sama kayak punya ibuk kayana.So, sekalian aja recook utk ikutan event #LihaiRecook8_YogyakartaSource : Ibuk Kayana#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021#mrsferdimenuayam Mrs. Ferdi -
Soto kudus Soto kudus
Siapa yang nggak tau Soto kudus.. Soto dengan kuah bening yang segar dengan penyajian pada mangkuk kecil untuk satu porsi saja. Makan 1 mangkuk kurang tapi makan 2 mangkok terlalu kenyang. Yang teristimewanya lagi.. untuk makan semangkok Soto Kudus ini, ditemani bermacam ubo rampe semacam sate-satean seperti sate telur puyuh, sate ayam, sate ampla ati, sate kerang, sate paru dll, belum lagi tempe goreng, tempe dan tahu bacem, perkedel, paru goreng dan masih banyak lagi.. jadi makan semangkuk soto kudua ini bakalan kenyang karena teman2nya banyak :D#JelajahResepNusantara Ririn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar