Pepes Udang

Name: Pepes Udang
Yield: 4 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang; 4 buah Bawang Putih; 3 buah Bawang Merah; 4 buah Kemiri; 2 lembar Daun Salam; Lengkuas; 2 batang Daun Prei; 3 buah tomat; Kacang tanah goreng; 5 buah Cabai; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; Daun pisang

Intania Putri Yasmina Fajri @cook_6464973

Masak untuk ibu mumpung masih di rumah. Anyway, ini resep keluargaku. Kalau ada bahan yang ngga cocok bisa dihilangkan. Let's cook, guys.

Lebih banyak

Pepes Udang

Intania Putri Yasmina Fajri @cook_6464973

Masak untuk ibu mumpung masih di rumah. Anyway, ini resep keluargaku. Kalau ada bahan yang ngga cocok bisa dihilangkan. Let's cook, guys.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 bungkus

Udang
4 buahBawang Putih
3 buahBawang Merah
4 buahKemiri
2 lembarDaun Salam
Lengkuas
2 batangDaun Prei
3 buahtomat
Kacang tanah goreng
5 buahCabai
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai secukupnya (sebagian dihaluskan, sebagian nanti dipotong-potong), dan kacang tanah goreng.
2

Pindahkan bumbu halus dari cobek ke piring. Kemudian tambahkan tomat, daun prei, potongan cabai, daun salam, dan lengkuas. Bumbui dengan garam dan gula putih. Masukkan udang dan aduk hingga rata.
3

Diamkan 15 menit. Setelah itu, bungkus dengan daun pisan dan kukus hingga matang. Siap dihidangkan.