Pakchoy / Pakchoi Saus Tiram sehat dan mudah

Riska Erlinda
Riska Erlinda @riskaerlinda
Pantai Indah Kapuk

Sayur yang semua orang pasti bisa bikin, anti gagal lah ya hehehe lagi sibuk bersihin dapur gara2 banyak semut ga tau nih asalnya darimana tiba2 banyak banget jadi masak yang cepet dan gampang aja

Pakchoy / Pakchoi Saus Tiram sehat dan mudah

Sayur yang semua orang pasti bisa bikin, anti gagal lah ya hehehe lagi sibuk bersihin dapur gara2 banyak semut ga tau nih asalnya darimana tiba2 banyak banget jadi masak yang cepet dan gampang aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grPakcoy boleh ganti kailan
  2. 3 siungbawang putih cincang
  3. 1 baskomair es
  4. 🍅 Bahan Saus :
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 50 mlair
  7. secukupnyagula & lada
  8. 1/2 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pakchoy lalu rebus air ditambah garam 1 sdt setelah mendidih masukan pakchoy rebus selama 2 menit lalu angkat rendam dalam baksom air es. Tujuannya supaya menghentikan panas proses pemasakan sehingga walaupun sudah matang tetap hijau. Peras air pelan pelan jangan sampai packhoy robek tata memanjang dipiring

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bawang putih sampai kuning keemasan angkat, dengan sisa minyak tuang saus tiram, air, gula dan lada. Aduk sampai mendidih dan agak mengental tuang minyak wijen. Test rasa angkat.

  3. 3

    Taburkan bawang putih di atas pakchoy lalu siram dengan saus. Enjoy 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Erlinda
Riska Erlinda @riskaerlinda
pada
Pantai Indah Kapuk
mother of one daughter who loves cooking for my family, sharing easy and yummy recipes to all my friendinstagram : @riskaerlinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa