Eggless Pandan Bun

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
Ngawi

Source : IG @bundnina_kitchen

Eggless Pandan Bun

31 orang berencana membuat resep ini

Source : IG @bundnina_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramterigu cakra
  2. 45 gramterigu segitiga
  3. 15 gramsusu bubuk
  4. 1/2 sdtbread improver (tambahan aku)
  5. 180 gramsusu cair
  6. 1 sdtpasta pandan
  7. 3 gramragi instan
  8. 50 gramgula pasir
  9. 30 grambutter/margarin
  10. 2 gramgaram halus
  11. 🍃 Bahan Olesan :
  12. 1 butirkuning telur
  13. 1 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam bowl campurkan : terigu + bread improver + susu bubuk + gula pasir + ragi instan kemudian aduk hingga rata

  2. 2

    Campurkan pasta pandan dengan susu cair, aduk rata

  3. 3

    Tuangkan susu + pasta pandan sedikit demi sedikit ke campuran terigu. Uleni dengan mixer hingga kalis

  4. 4

    Masukkan butter/margarin dan garam halus, lanjutkan menguleni dengan mixer hingga kalis elastis

  5. 5

    Bulatkan adonan, istirahatkan 15 menit dengan ditutup serbet basah yang bersih

  6. 6

    Bagi adonan jadi 9, bentuk dan isilah sesuai selera (meses, DCC, selai strawbery dll)

  7. 7

    Tata di loyang kotak 20x20 cm yang sudah diolesi margarin

  8. 8

    Diamkan dengan ditutup serbet basah yang bersih selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat

  9. 9

    Olesi dengan bahan olesan (kuning telur + 1 sdm susu cair), taburi wijen

  10. 10

    Panggang 180 dercel kurleb 20 menit

  11. 11

    Angkat, panas2 olesi butter atau margarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
pada
Ngawi
IG : @erni_mrs.purnomoWorking mom, suka nyari resep2 yang gampang dan cepat tapi enak..disini bagaikan surganya resep rumahan dan mnemukan banyaaak org hebat dlm masak2..^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa