Oseng ikan asin peda + tempe

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan asin peda
  2. 1/2 papantempe, hancurkan kasar, goreng sebentar
  3. 1 butirtelur
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 3 cmlengkuas
  7. 5 siungbwg merah
  8. 3 siungbwg putih
  9. 4 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcabe rawit (sy skip krn mahall..😁)
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan asin, goreng. Buang duri2nya,, suwir kasar dagingnya, sisihkan.

  2. 2

    Uleg kasar bwg merah, bwg putih, cabe keriting. Tumis dg sdikit minyak. Tambahkan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan ikan asin suwir dan tempe. Tambahkan gula dan penyedap. Tdk perlu garam lg y nanti makin asyiiiinnn..

  4. 4

    Terakhir masukkan telur, orak arik cepat. Fungsi telur utk membuat masakan cepat kering dan tdk saling menempel.

  5. 5

    Aduk sampai mengering. Angkat dan sajikan dg nasi panas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adinda rahmania
adinda rahmania @adindarahmania
pada
Pontianak
learning by cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa