Oseng-oseng pedas Tempe dan Ikan Asin

Lovelie Light
Lovelie Light @shinvisualizm
Bandung

Di kulkas ada tempe, ikan asin dan cabe-cabean, terus mikir... Supaya enak dimakan pake nasi anget dibikin ini aja deh~ ^^

Oseng-oseng pedas Tempe dan Ikan Asin

12 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas ada tempe, ikan asin dan cabe-cabean, terus mikir... Supaya enak dimakan pake nasi anget dibikin ini aja deh~ ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgikan asin jambal
  2. 1/2 papantempe (kalo tukang sayur yg harganya 3000-an)
  3. Bumbu-bumbu
  4. 4 buahcabai hijau
  5. 1 buahcabai gendol/gendot
  6. 1 buahcabai merah
  7. 5 buahcabai rawit (optional)
  8. 1/2 siungbawang bombai ukuran sedang
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdmsaos tiram plain (yg ga ada rasa asinnya)
  11. Garam
  12. Gula pasir
  13. Merica bubuk
  14. Air
  15. Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris serong dan tipis cabe-cabean dan sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang-bawangan juga.

  3. 3

    Potong tempe seukuran dadu. Goreng hingga matang, tiriskan.

  4. 4

    Potong ikan asin seukuran dadu. Goreng hingga matang dan tiriskan.

  5. 5

    Siapkan wajan dan minyak untuk menumis. Tumis bawang-bawangan sampai wangi.

  6. 6

    Kemudian masukan irisan cabe-cabean tadi, tumis sampai layu.

  7. 7

    Masukkan tempe dan ikan asin, aduk sampai rata.

  8. 8

    Tambahkan garam, merica bubuk, penyedap, saos tiram. Aduk rata lagi, koreksi rasa sampai benar-benar mantap sesuai selera anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lovelie Light
Lovelie Light @shinvisualizm
pada
Bandung
Freelancer, Fanart-artist, Writer, Editor, Illustrator, Graphic Designer.A self-taught person.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa