Puding Cappucino Coklat Special

Rode Meiyanti Saragih
Rode Meiyanti Saragih @cook_2115892

Suguhan special ini benar - benar disukai keluargaku juga teman - temanku. Aroma dan rasa cappucino dan coklatnya berpadu menjadi suguhan yang memanjakan lidah. Puas rasanya, bila disajikan pudingnya langsung habis. Selain cara membuatnya yang sederhana, bahan - bahan juga mudah diperoleh, dan yang utama tanpa bahan - bahan pewarna dan pengawet membuat puding ini menjadi favorit serta aman buat anak - anak sampai yang tua. Special buat pecinta kopi, puding ini memberikan sensasi kesegaran tersendiri.

Puding berbentuk 'love' ini bisa menjadi puding yang unik. Tema puding sangat cocok buat hadiah ulang tahun, buat si dia yang special karena dari bentuk 'love' maknanya penuh cinta, rasanya yang manis, dan memiliki aroma khas cappucino. Bila ingin membuat dalam jumlah banyak cukup dicetak atau ditaruh dalam cup sesuai selera.

Puding ini saya persembahkan buat sang pangeran di rumah, suami tercinta dan anak tersayang. Suami saya, memiliki satu kebiasaan unik. Sepulang kerja pasti membuka kulkas dan bertanya.."Mam, ada apa yang segar - segar?" sambil membuka pintu kulkas. Semenjak mengenal kebiasaannya, saya selalu membuat 'surprise' kecil - kecilan sepulang kerja dari bahan - bahan yang ada. Alhasil, setelah membuka kulkas dan menikmatinya... akhirnya hadiah yang selalu saya tunggu adalah pelukan hangat penuh kasih sayang dari sang suami, dan ''terima kasih Mami, ucapnya". Rasanya lega, badan yang lelah seharian rasanya tergantikan dengan situasi ini. Lalu, kami pun sambil curhat ganti - gantian yang dialami sepanjang hari.

Saya yakin, masih banyak makanan yang terlihat olehnya di sepanjang jalan atau dekat area kerja. Tapi, karena selalu ada kejutan baik dari lauk, hidangan penutup ataupun 'cake', membuat suami jarang jajan di luar dan lebih memilih mengalokasikan uang jajannya di rumah. Syukur, kesenangan saya dalam memasak memberi banyak hal positif buat suami, anak, keluarga dan teman - teman saya. Saya lebih semangat lagi untuk berkreasi dan bereksperimen. Buat sekalian teman - temanku yang membaca resep ini. Silahkan berkreasi dan jangan bosan memberi yang terbaik buat orang - orang yang kita cintai.
Selamat mencoba :-)

Puding Cappucino Coklat Special

Suguhan special ini benar - benar disukai keluargaku juga teman - temanku. Aroma dan rasa cappucino dan coklatnya berpadu menjadi suguhan yang memanjakan lidah. Puas rasanya, bila disajikan pudingnya langsung habis. Selain cara membuatnya yang sederhana, bahan - bahan juga mudah diperoleh, dan yang utama tanpa bahan - bahan pewarna dan pengawet membuat puding ini menjadi favorit serta aman buat anak - anak sampai yang tua. Special buat pecinta kopi, puding ini memberikan sensasi kesegaran tersendiri.

Puding berbentuk 'love' ini bisa menjadi puding yang unik. Tema puding sangat cocok buat hadiah ulang tahun, buat si dia yang special karena dari bentuk 'love' maknanya penuh cinta, rasanya yang manis, dan memiliki aroma khas cappucino. Bila ingin membuat dalam jumlah banyak cukup dicetak atau ditaruh dalam cup sesuai selera.

Puding ini saya persembahkan buat sang pangeran di rumah, suami tercinta dan anak tersayang. Suami saya, memiliki satu kebiasaan unik. Sepulang kerja pasti membuka kulkas dan bertanya.."Mam, ada apa yang segar - segar?" sambil membuka pintu kulkas. Semenjak mengenal kebiasaannya, saya selalu membuat 'surprise' kecil - kecilan sepulang kerja dari bahan - bahan yang ada. Alhasil, setelah membuka kulkas dan menikmatinya... akhirnya hadiah yang selalu saya tunggu adalah pelukan hangat penuh kasih sayang dari sang suami, dan ''terima kasih Mami, ucapnya". Rasanya lega, badan yang lelah seharian rasanya tergantikan dengan situasi ini. Lalu, kami pun sambil curhat ganti - gantian yang dialami sepanjang hari.

Saya yakin, masih banyak makanan yang terlihat olehnya di sepanjang jalan atau dekat area kerja. Tapi, karena selalu ada kejutan baik dari lauk, hidangan penutup ataupun 'cake', membuat suami jarang jajan di luar dan lebih memilih mengalokasikan uang jajannya di rumah. Syukur, kesenangan saya dalam memasak memberi banyak hal positif buat suami, anak, keluarga dan teman - teman saya. Saya lebih semangat lagi untuk berkreasi dan bereksperimen. Buat sekalian teman - temanku yang membaca resep ini. Silahkan berkreasi dan jangan bosan memberi yang terbaik buat orang - orang yang kita cintai.
Selamat mencoba :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. Lapisan Coklat :
  2. 1 bksTepung agar - agar coklat
  3. 2 sdmBubuk coklat, aduk dengan 1 gelas air hangat
  4. 3 sdmGula pasir
  5. 1/2 sdtVanili bubuk
  6. 1/4 sdtGaram halus
  7. 5 gelasAir
  8. 1 kaleng SusuKental Manis Coklat
  9. 50 grDark Cooking Chocolate, iris - iris, sisihkan
  10. Lapisan Cappucino :
  11. 1 bksTepung agar - agar coklat
  12. 4 bksBubuk Cappucino Torabika plus Chocolate Granule nya, aduk dengan 1 gelas air panas
  13. 3 sdmGula pasir
  14. 1/2 sdtVanili bubuk
  15. 1/4 sdtGaram halus
  16. 5 gelasAir
  17. 1 kaleng SusuKental Manis Putih
  18. 50 grWhite Cooking Chocolate, iris - iris, sisihkan
  19. 1 bksBubuk Vla Instan Rasa Coklat, ikuti petunjuk di kemasan
  20. Topping:
  21. Biskuit Oreo. Pisahkan krimnya.
  22. Strawberry, untuk hiasan
  23. Note : Gelas ukuran = Gelas belimbing

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lapisan Coklat : Tuang tepung agar - agar ke panci, lalu bubuk coklat yang sudah dilarutkan, dan air. Nyalakan api dan aduk - aduk sampai hangat. Bila sudah hangat, tambahkan vanili bubuk dan garam halus, aduk - aduk kembali. Sebelum titik mendidih, tambahkan gula pasir. Aduk kembali hingga rata dan setelah mendidih, matikan api. Tuang segera susu kental manis coklat dan coklat batangan Dark Cooking Chocolate. Biarkan dingin sebelum dicetak

  2. 2

    Lapisan Cappucino : Tuang tepung agar - agar ke panci, lalu bubuk cappucino yang sudah dilarutkan, dan air. Nyalakan api dan aduk - aduk sampai hangat. Setelah hangat, tuang vanili bubuk dan garam halus, aduk - aduk kembali. Sebelum titik mendidih tambahkan gula pasir. Aduk kembali hingga rata dan setelah mendidih, matikan api. Tuang segera susu kental manis putih dan coklat putih batangan White Cooking Chocolate. Biarkan agak dingin baru dicetak.

  3. 3

    Cara mencetak : Tuang lapisan cappucino, tunggu beberapa saat dan setelah terlihat ada lapisan terbentuk, tuang dengan perlahan lapisan coklat, demikian selanjutnya, lalu tuang lapisan cappucino lagi. Bisa dikreasikan 4 baris. Atau sisa adonan dituang di dalam cup untuk camilan esok harinya.

  4. 4

    Tahap penyajian : Setelah dingin, hias puding dengan biskuit oreo yang dicincang kasar, taburkan. Lalu, beri keping orea dan strawberry atau pernak - pernik lainnya...Selamat mencoba. Pasti berhasil :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rode Meiyanti Saragih
Rode Meiyanti Saragih @cook_2115892
pada
Resep - resep ku sederhana, sehat dan enak, dan membuat suami dan anak senang makan di rumah. Makan sehat tapi tetap hemat.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa