Kembang Tahu w/ Fish Cake

Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
Jakarta

Udah hampir sebulan beli kembang tahh belum dimasak2 😅 Dimasak sederhana, cuma di tumis trs ditambahin baso seafood fish cake kesukaan suami 😘

Kembang Tahu w/ Fish Cake

33 orang berencana membuat resep ini

Udah hampir sebulan beli kembang tahh belum dimasak2 😅 Dimasak sederhana, cuma di tumis trs ditambahin baso seafood fish cake kesukaan suami 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkuskembang tahu ukuran 100gr
  2. 3 siungbawang putih. iris tipis
  3. 3 siungbawang merah. iris tipis
  4. 1 batangdaun bawang. potong serong
  5. 2 buahbaso fish cake. potong2
  6. 320 mlair
  7. secukupnyaminyak sayur
  8. Bumbu :
  9. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  10. 1 1/2 sdmsaos raja rasa
  11. 1 sdtsaus sambal belibis
  12. sejumputgaram
  13. sejumputbumbu ngohyong

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Cuci bersih semua bahan. Kembang tahunya di pecah kecil2, kemudian direndam air sampai lunak. Setelah lunak buang airnya, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan merah sampai harum. Lalu masukan fish cake. Aduk2 sampai keluar bau harum ikan.

  3. 3

    Masukan kembang tahu yg sudah direndam. Aduk sebentar. Beri air dan bumbu2. Tes dan koreksi rasa.

  4. 4

    Masukan daun bawang, aduk rata. Tutup wajan dan biarkan memasak sampai 2 menitan. Buka tutup panci. Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Yummy 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
pada
Jakarta
IG : @alstella_tan @kaykaykitchen.idSimple Recipe Home Cooking 😘 Memasak dengan cinta menghasilkan kebahagiaan di setiap suapan 💗💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa