Tumis bawang merah dan bawang putih,hingga harum,masukkan wortel dan kentang aduk,tmbhkan garam lada bubuk,gula,tes rasa,masak hingga empuk,terakhir larutan maizeena,masak hingga kental,sisihkan

Cmpur semua bahan, jng terlalu lama di aduk,saring adar di wajan teplon yg di olesi minyak,tuang 1 sendok sayur, tunggu hingga kering tdk lembek,angkat beri isian,lalu lipat sisinya dan gulung,lakukan hingga adonan habis,

Bikin olesan aduk telor dan tambhkan air

Celupkan risoles ke adonan olesan dan gulingkan ke tepung roti,simpan di freser biar taburan menempel.

Goreng dg satu balikan biar tdk bnyk menyerap minyak,hingga keemasan angkat.

Taruh risoles dg posisi berdiri,,sajikan