Ayam tahu sayur santan

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 12tahu goreng
  3. 1 Bkskara
  4. 1 Bksroyco
  5. secukupnyagaram
  6. 1 sdtsasa
  7. secukupnyagula merah
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. 1 Bksladaku
  11. bumbu ungkep:
  12. 2 ruas jarikunyit
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 1 ruas jarilengkuas
  15. 3 siungbawang putih
  16. 5 siungbawang merah
  17. 1 Batangsereh
  18. 1 lembardaun salam
  19. bumbu halus:
  20. 10 buahcabe merah
  21. 8 siungbawang merah
  22. 3 siungbawang putih
  23. 4 butirkemiri
  24. 1 ruas jarijahe
  25. 1 ruas jarikunyit
  26. 1 ruas jarilengkuas
  27. 1 buahtomat ukuran kecil
  28. 1 lembardaun salam
  29. 1 Batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam kemudian cuci sampai bersih setelah dicuci tambahkan jeruk nipis

  2. 2

    Blender bumbu ungkeb campurkan ke ayam tambahkan air,garam,Sasa secukupnya tambahkan sereh dan salam ungkeb sampai ayam matang

  3. 3

    Blender bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai matang

  5. 5

    Masukkan salam,sereh kemudian masukkan 1 Bks kara dan tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Tambahkan garam,gula merah,Royco dan Sasa secukupnya masukkan ayam yg sudah diungkeb aduk jangan sampai santannya pecah

  7. 7

    Cicipi jika sudah pas masukan tahu tunggu sampai ayam benar empuk

  8. 8

    Jika sudah matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti komariah (Dapoer Kelvin)
pada
Depok
seorang istri dan seorang ibu dari 1 putra dan 1 putri yg hobbynya working,cooking,baking and eating. 😘🍽 masih banyak belajar tentang masak memasak apalagi baking dan plating .jadi maaf kalau fto2'a apa adanya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa