Pepes ikan nilem made by mamah bebeb

Umair Albara Adiwiganda
Umair Albara Adiwiganda @cook_5717370

dimakan dengan nasi hangat pake sambal ,nikmatnya luarbiasaaaa ..

Pepes ikan nilem made by mamah bebeb

4 orang berencana membuat resep ini

dimakan dengan nasi hangat pake sambal ,nikmatnya luarbiasaaaa ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nilem (sekitar 6 ekor)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungkemiri
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 4 batangdaun bawang
  7. 2 batangserai potong2
  8. secukupnyakemangi
  9. buahtomat beberapa
  10. daun pisang untuk membungkus
  11. minyak untuk menumis bumbu
  12. beberapa lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender/ulek bawang putih,bawang merah,kemiri,kunyit lalu tumis hingga harum beri garam dan sedikit penyedap,kasih serai yg sudah dipotong kecil2,matikan api kl sudah wangi.

  2. 2

    Setelah bumbu selesai ditumis,masukan ikan aduk2 kedalam bumbu sampe semua bagian ikan terlumuri oleh bumbu.

  3. 3

    Siapkan daun pisang,bungkus ikan satu persatu beri irisan tomat,daun bawan,daun salam dan kemangi,terus lanjut sampe ikan semua habis.

  4. 4

    Kukus sekitar 1jam kl pake panci biasa,kalo pake presto sekitar 1/2jam sudah matang.

  5. 5

    Selamat mencobaaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umair Albara Adiwiganda
pada

Komentar

Resep Serupa