Cuci ikan,lumuri dgn garam diamkan 15 menit

Haluskan bumbu,campurkan bumbu yg sdah di haluskan lalu aduk rata,lalu masukan penyedap royco aduk hingga rata

Siapkan daun pisang untuk membungkus pepes ikan.Ambil 2 lembar daun pisang biar tdk bocor

Tata bumbu seperti daun sereh,salam,daun bawang,kemangi.masukan ikan beserta bumbu,bingkus ikan dengan daun pisang

Kukus dg kukusan yg sdah panas,kukus kurang lebih 1 jam.

Pepes ikan Nilem siap di hidangkan.Selamat mencoba 😍💚💚💚