Bakso bakwan malang

Dunda Fauzeeya
Dunda Fauzeeya @cook_6686957
Depok

Lagi pengen baso malang. Dan punya sisa tahu putih semalam.

Bakso bakwan malang

35 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen baso malang. Dan punya sisa tahu putih semalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan bakwan malang:
  2. 2 sdmtepung sagu, untuk biang
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtp sagu
  5. 50 mlair panas
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 4 lbrkol, cincang halus
  9. 1 bhwortel, serut
  10. 1lb daun bawang, potong halus
  11. 4 bhtahu putih
  12. kuah:
  13. 2 ltrair untuk merebus
  14. secukupnyatetelan sapi
  15. 5 bhbawang putih, haluskan
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. secukupnyakulit pangsit goreng
  18. secukupnyairisan daun bawang dan daun seledri
  19. secukupnyabawang goreng
  20. 1 kepingmie telor, rebus lalu tiriskan

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah: haluskan bawang putih dan lada. Lalu rebus bersama tetelan agar lunak. Masukkan baso sapi. Tambahkan garam,Koreksi rasa

  2. 2

    Bahan bakwan: campur wortel, kol, daun bawang, garam, lada, dan 2 sdm tepung sagu. Beri air mendidih 50ml. lalu aduk cepat.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu 2 sdm dan tepung sagu 2sdm lagi.

  4. 4

    Lalu goreng adonan bakwan sampai matang.

  5. 5

    Untuk tahu, boleh diisi dg adonan bakwan kemudian di kukus.

  6. 6

    Bakso bakwan malang siap di sajikan. Oya, sy pake tahu putih yg sudah sy goreng, sisa semalam bikin kupat tahu. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dunda Fauzeeya
Dunda Fauzeeya @cook_6686957
pada
Depok
love is cooking.. cara saya untuk ungkapkan kecintaan pada keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa