Donat Kentang Super Empuk

Donat Kentang Super Empuk

AisyaKitchen @AZkitchen_001

Kota kandangan Kab HSS KALSEL

Ini resep favorit saya & keluarga saya, tiap kali bikin pasti ludes,, hhiiii

Ini resep favorit saya & keluarga saya, tiap kali bikin pasti ludes,, hhiiii

Lebih banyak

Donat Kentang Super Empuk

AisyaKitchen @AZkitchen_001

Kota kandangan Kab HSS KALSEL

Ini resep favorit saya & keluarga saya, tiap kali bikin pasti ludes,, hhiiii

Ini resep favorit saya & keluarga saya, tiap kali bikin pasti ludes,, hhiiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 grTepung cakra
250 grKentang kukus
1 bgksgr fermipan
100 grgula halus
1 sdtgaram
100 grbutter/margarin
25 grsusu bubuk
200 mlair (jgn lngsung semuanya berhenti jika sdh cukup kalis)
4kuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat biang terlebih dahulu, Campurkan fermipan 1 sdm gula pasir dgn 1/4 gelas belimbing air.. Biarkan 10 menit hingga berbusa.
2

Campurkan tepung, susu bubuk & gula halus, aduk rata
3

Masukan bahan biang, kentang, kuning telur, garam & air sedikit demi sdikit uleni hingga kalis
4

Jika sdh kalis masukan butter, uleni lagi hingga benar2 kalis elastis.
5

Diamkan 40 menit hingga mengembang 2x lipat.
6

Kempiskan adonan bentuk bulat dengan berat 40gr tiap adonan,. Diamkan lgi 30 menit.
7

Goreng dengan api kecil sampai matang.
8

Beri toping sesuai selera & siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

AisyaKitchen @AZkitchen_001

pada 11 Februari 2017 01.56

Kota kandangan Kab HSS KALSEL

Komentar

Kata kunci

Gula Kuning Telur Susu Bubuk Potato Tepung Fermipan Mentega