Krengsengan daging tahu kentang

paypay
paypay @paydapay
Gresik

Hujan2 bingung mau masak apa,, yg ada dikulkas hanya daging, tahu dan kentang... mau belanja pasarnya becek kena hujan... finally abiskan stock yg ada dikulkas aja,,

Krengsengan daging tahu kentang

13 orang berencana membuat resep ini

Hujan2 bingung mau masak apa,, yg ada dikulkas hanya daging, tahu dan kentang... mau belanja pasarnya becek kena hujan... finally abiskan stock yg ada dikulkas aja,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 2 buahkentang
  3. 4 buahtahu
  4. 6 buahbawang merah
  5. 4 buahbawang putih
  6. 5 buahkemiri disangrai
  7. 1/4 sdtmerica
  8. 4 lbrdaun jeruk
  9. 1 sdtpetis udang
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdtgaram
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci bersih kemudian dipotong2 tdk terlalu tipis dan tdk terlalu tebal, sisihkan

  2. 2

    Blender bawang merah+bawang putih+merica+kemiri, sisihkan

  3. 3

    Iris tipis2 daging sapi, biar cepat empuk klo dimasak,, sisihkan

  4. 4

    Tahu dipotong2 lalu goreng jangan sampe terlalu kering, sisihkan

  5. 5

    Tumis bumbu yg sudah di blender tadi tambahkan daun jeruk, tumis sampai harum

  6. 6

    Setelah itu masukan irisan daging ke dalam tumisan bumbu lalu tambahkan gula+garam+air aduk rata, biarkan sampai mendidih dan daging berubah warna

  7. 7

    Kira2 kurleb 45 menit masukan kentang+tahu+kecap+petis, jika air menyusut tambahkan lagi sedikit air dan biarkan mendidih sampai daging empuk kemudian koreksi rasa jika kurang asin bisa ditambahkan garam lagi sesuai selera

  8. 8

    Nikmati bersama nasi hangat tambah maknyusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
paypay
paypay @paydapay
pada
Gresik
ibu pekerja dengan 2 orang anak yang selalu berusaha menjadi ibu yang terbaik buat kluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa