Nasi bakar isi ayam & teri

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

source : maria crishtabella 😉 nasi bakarnya gurih bgt..cocok bgt ini menu sama cuacanya + sayur asem,sambal dan lalapan,anak2 suka sekali 😘😘 sy bikin 2 versi,yg 1 pedas yg 1 lg ga pedas biar adil anak2 bs ikt makan jg 😉

Nasi bakar isi ayam & teri

source : maria crishtabella 😉 nasi bakarnya gurih bgt..cocok bgt ini menu sama cuacanya + sayur asem,sambal dan lalapan,anak2 suka sekali 😘😘 sy bikin 2 versi,yg 1 pedas yg 1 lg ga pedas biar adil anak2 bs ikt makan jg 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 1/2 ekorayam bagian dada
  2. 1 genggamteri medan goreng kering
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 10 buahcabai rawit iris2
  6. secukupnyagula dan garam
  7. secukupnyakaldu jamur
  8. secukupnyadaun pisang
  9. bumbu halus 🍅
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 buahkemiri (sangrai)
  13. secukupnyanasi putih pulen

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ayam lalu suwir2,tumis bumbu halus,daun salam dan cabai rawit hingga wangi dan matang,masukan ayam dan teri medan,beri kecap manis,gula,garam dan kaldu jamur,aduk rata lalu angkat dan sisihkan

  2. 2

    Ambil 1 lembar daun pisang,tata nasi di atasnya,tata isian di atas nasi,lalu gulung dan semat pake tusuk gigi,lakukan smpe semua bahan habis

  3. 3

    Panggang nasi di atas panggangan atau di atas teflon,bolak balik hingga benar2 matang

  4. 4

    Angkat lalu sajikan dgn sambal dan lalapan,lbh nikmat di makan dgn sayur asem hangat 😋😋 ini nasi gurih bgt bikin kalap makannya 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa