Nasi Bakar Ayam & Teri
Ceritanya minggu lalu dibeliin kk nasi bakar, yg katanya maknyus.....tp ternyata rasanya jauuuuuhhhhh dr yg dibayangkan 😥😅. Makanya jd penasaran jd pingin bikin sendiri. Hr ini membulatkan tekat unt bikin nasi bakar, kebetulan si laskar krucil jg mendukung. Akhirnya browsing sana sini n mix max jadilah nasi bakar ala madam Haruki 😀. N......yg paling penting rasanya bkn hanya maknyus, tp sdh sampai ke tahap MANTUL (mantab betul) 😂. So moms....silahkan dicoba ya resepnya 😊🙏
Nasi Bakar Ayam & Teri
Ceritanya minggu lalu dibeliin kk nasi bakar, yg katanya maknyus.....tp ternyata rasanya jauuuuuhhhhh dr yg dibayangkan 😥😅. Makanya jd penasaran jd pingin bikin sendiri. Hr ini membulatkan tekat unt bikin nasi bakar, kebetulan si laskar krucil jg mendukung. Akhirnya browsing sana sini n mix max jadilah nasi bakar ala madam Haruki 😀. N......yg paling penting rasanya bkn hanya maknyus, tp sdh sampai ke tahap MANTUL (mantab betul) 😂. So moms....silahkan dicoba ya resepnya 😊🙏
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam sesuai selera. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam, garam, 2btg sereh, & jahe. Rebus sampai ayam matang. Angkat ayam dr air rebusannya & jgn dibuang air rebusannya, unt kaldu ngaron nasi.
- 2
Suwir2 ayam
- 3
Sementara ayam disuwir2 dinginkan kaldu. Cuci bersih beras, lalu aron dgn air kaldu ayam, tambahkan 2lbr daun salam & 2btg sereh. Bila kaldu sdh sat lalu dikukus sampai matang (kalau sy 20mnt)
- 4
Tumis bumbu ulek sampai harum, masukkan 2btg sereh, 2lbr daun salam, lengkuas, daun jeruk & beri garam, gula, & penyedap (sy pake penyedap jamur). Tumis sampai matang & harum, lalu masukkan ayam suwir beri sedikit air, supaya bumbu meresap ke ayam. Aduk2 sampai semua bumbu tercampur rata. Tes rasa, bila sdh oke 👌 masukkan kemangi yg sdh disiangi.
- 5
Goreng teri medan sampai matang & garing.
- 6
Atur nasi diatas daun pisang, atasnya dikasih teri lalu ayam suwir. Bungkus nasi seperti bungkus lontong.
- 7
Bakar diatas bara api sampai daun pisang kehitaman.
- 8
Selamat menikmati 😊👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Nasi Bakar Ayam Teri Nasi Bakar Ayam Teri
Saya br sekali mkn nasi bakar wkt tinggal di sby, dan uenak bgt. Jd pas kmrn liat IGnya mbak Marisa Tamara yg share resep nasbak, lgsg pengen bgt bikin. Resep asli milik bu Fatmah Bahalwan. Saya modifikasi sedikit cara pembuatannya sesuai selera saya. Yg mau resep asli bs googling ya.. Yuk masak !
-
Nasi Bakar Ayam Teri Nasi Bakar Ayam Teri
Sudah lama pengen banget bikin nasi bakar,pernah makan nasi bakar yang isinya ayam panggang di kafe tempat nongkrong dahulu kala.Akhirnya keturutan juga bikin, walaupun agak ribet.Saya pake bahan yang ada di kulkas aja.Kemangi dan daun pisangnya terpaksa by grabmart.Resep ini hasil recook resep mbak Dian @cook_4477096
-
Nasi Bakar Ayam Teri Nasi Bakar Ayam Teri
Udah lama banget pengen nyobain apa sih rasanya nasi bakar lalu ketemu resep mbak @ maylisha rasanya enak bikin nagih deh...
-
Nasi Bakar Ayam Teri Nasi Bakar Ayam Teri
Bekal suami wfo kdang dia req nasi bakar..Seperti biasa utk isian disiapkan semalem, dan klo udh req nasi bakar, mamak harus bangun lebih pagi lagi😂Resep asli mba @vinahimatur adlh isian ayam kemangi, tapi krna lupa beli kemangi jdi kemangi ny saya skip, dan karna masih ada sisa teri, di mix aya sekalian🤭Makasih ya mba resep nya#CookpadCommunity_Jakarta#CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
-
Nasi Bakar Ayam Teri Nasi Bakar Ayam Teri
Minggu adalah hari yang cukup santai, jadi saya punya lebih banyak waktu untuk memasak. Hari Minggu ini misua request nasi bakar. Cukup ribet karena butuh waktu agak lama untuk memasak. Tapi rasanya puas saat melihat keluarga makan hasil masakan dengan lahap.
-
Nasi bakar isi ayam & teri Nasi bakar isi ayam & teri
source : maria crishtabella 😉 nasi bakarnya gurih bgt..cocok bgt ini menu sama cuacanya + sayur asem,sambal dan lalapan,anak2 suka sekali 😘😘 sy bikin 2 versi,yg 1 pedas yg 1 lg ga pedas biar adil anak2 bs ikt makan jg 😉
-
Nasi Bakar Teri Ayam Nasi Bakar Teri Ayam
Menu Buka Puasa Hari ini..Nasi Bakar Teri menu yang bikin nagih#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo
-
-
-
Nasi bakar Ayam Teri Nasi bakar Ayam Teri
Dulu waktu kuliah, hampir tiap hari makannya nasi bakar. Jd nostalgia aja, bikin sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar