Ayam kecap suwir pedas

Arumingtyas Mangastuti
Arumingtyas Mangastuti @Arumingtyas
Sleman,Yogyakarta

Suami suka bgt ayam goreng, nah kali ini mau coba selain ayam goreng, dan pilihannya ayam kecap pedas. Knp ayam kecap pedas, krn suami suka kecap dan suka masakan pedas hahaha...,pas sudah jadi lsg ditester suami dan lsg lahap nyam..nyamm enakk hehe...

Ayam kecap suwir pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Suami suka bgt ayam goreng, nah kali ini mau coba selain ayam goreng, dan pilihannya ayam kecap pedas. Knp ayam kecap pedas, krn suami suka kecap dan suka masakan pedas hahaha...,pas sudah jadi lsg ditester suami dan lsg lahap nyam..nyamm enakk hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Ayam (saya cm 1/4kg,krn sekali makan buat berdua)
  2. Bumbu halus :
  3. 6 bjbawang merah
  4. 6 bjbawang putih
  5. 6 bjlombok
  6. Bumbu tambahan:
  7. sesuai seleraKecap
  8. sesuai seleraKetumbar
  9. sesuai seleraLada

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dicuci bersih, di rebus. Rebusan pertama airnya di buang, kemudian di rebus lagi. Setelah dirasa empuk, angkat ayam dan suwir.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus,lada,ketumbar bubuk sampai harum. Kmdn masukkan ayam yg sudah di suwir ke dalamnya. Tambah kan kecap sesuai selera.

  4. 4

    Tambahkan air kaldu, masak hingga air berkurang. Cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arumingtyas Mangastuti
pada
Sleman,Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa