Pepes ikan Mas belimbing wuluh

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Ada belimbing wuluh dikulkas, coba buat dicampur sama pepes ikan mas, ternyata raasanya emang nendanng mantab ... Dicoba pake ikan patin juga enak, tapi kali ini resepnya pake ikan mas...
#5Resepterbaruku
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_palembang

Pepes ikan Mas belimbing wuluh

29 orang berencana membuat resep ini

Ada belimbing wuluh dikulkas, coba buat dicampur sama pepes ikan mas, ternyata raasanya emang nendanng mantab ... Dicoba pake ikan patin juga enak, tapi kali ini resepnya pake ikan mas...
#5Resepterbaruku
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 ekorikan mas
  2. Daun pisang
  3. 5 tangkaiKemangi
  4. 2 lmbrDaun salam
  5. Bumbu yang dihaluskan:
  6. 10 bhcabe merah keriting
  7. 6 bhbawang merah
  8. 4 bhbawang putih
  9. 3 bhkemiri
  10. 3 bhbelimbing wuluh
  11. 2 bhtomat
  12. 1 sdtgaram
  13. 31/2 sdmgula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan cuci bersih, potong jadi dua

  2. 2

    Haluskan bumbunya pake blender jg boleh

  3. 3

    Seperti ini yang sdh dihaluskan masukkan garam dan gula

  4. 4

    Siapkan daun pisang yang sdh dibersihkan letakkan ikan yg sdh dibumbuin diatas daun pisang, letakkan kemangi dan daunsalam diatas ikan yg akan dibungkus

  5. 5
  6. 6
  7. 7

    Siapkan kuali yang diberi minyak sedikit letakkkan pepesnya diatas daun pisangnya seperti ini

  8. 8
  9. 9

    Panggang diatas kuali -/+ 30 menit dengan api kecil ya bunda, kalau dikukus cukup 15 menit.kalau saya dipanggang seperti itu supaya lebih wangi daun pisangnya

  10. 10

    Setelah matang diangkat

  11. 11

    Sajikan buat keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niung Niung
Niung Niung @niungniung
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
memasak membuatku happyig: @niungniu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa