Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
cara membuat ragout: rebus ayam sampai empuk,angkat,potong dadu,sisihkan air bekas rebusan ayam
- 2
tumis bawang hingga harum masukkan ayam,wortel dan kentang lalu tambahkan air bekas rebusan ayam,biarkan sampai wortel dan kentang empuk
- 3
lalu tambahkan susu,gula,garam,merica dan pala bubuk,aduk rata tambahkan tepung maizena yg sudah diencerkan,aduk sampai mengental,tambah kan keju parut dan daun seledri aduk sampai benar2 kental
- 4
cara membuat kulit : campurkan tepung,telur,garam dan kaldu bubuk,tambah kan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata,buat dadar di teflon sampai adonan habis
- 5
isi kulit dengan ragout,lipat dan gulung,lalu masukkan kedlm telur,gulirkan ke dalam tepung panir sampai merata
- 6
goreng risol dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan,angkat,sajikan hangat bersama cabe atau saos sambal
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar