Sayur lodeh simple

Puri Ervita
Puri Ervita @puri_9890
tanjungpinang , bukit bestari

ini salah 1 sayur favorit aku, ditemani sm ikan goreng dan sambel terasi, nikmat banget, alhamdulillah.... masaknya jg gk pake ribet, tinggal cemplung2 ajah, jadi deh... :)

Sayur lodeh simple

ini salah 1 sayur favorit aku, ditemani sm ikan goreng dan sambel terasi, nikmat banget, alhamdulillah.... masaknya jg gk pake ribet, tinggal cemplung2 ajah, jadi deh... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
1 Porsi
  1. 1 BuahLabu Siam
  2. 1 BuahJagung Manis
  3. SecukupnyaKacang Panjang
  4. 500 mlSantan Kental
  5. 6 buahCabe Merah
  6. 10 buahCabe Rawit
  7. 5 SiungBawang Merah
  8. 4 SiungBawang Putih
  9. 3 LembarDaun Salam
  10. 1 BatangSerai Geprek
  11. 1 ruasLengkuas Geprek
  12. 2 cmJahe iris
  13. 2 cmKunyit iris
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaKaldu Bubuk
  16. secukupnyaGula

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Iris Semua bahan kecuali daun salam, serai dan lengkuas.

  2. 2

    Tuang Santan dalam kuali, lalu masukkan semua bahan yg sudah diiris.

  3. 3

    Lalu masukkan daun salam, batang serai dan lengkuas.

  4. 4

    Masukkan labu siam dan jagung. beri garam, kaldu bubuk dan gula, koreksi rasa. aduk perlahan2 agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan kacang panjang, dan biarkan sampai sayur mateng.

  6. 6

    Angkat dan Sajikan.... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puri Ervita
Puri Ervita @puri_9890
pada
tanjungpinang , bukit bestari
Catch me on Instagram : @purieervita www.instagram.com/purieervita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa