Mie kuah / mie tek tek / mie jawa

Name: Mie kuah / mie tek tek / mie jawa
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keping mi telor; 2 sdm minyak goreng; 350 ml air; 1 butir telur; secukupnya merica bubuk; secukupnya garam & gula; secukupnya seledri & bwg prei; 1 ikat sawi,iris2; bumbu iris tipis2: 👇; 3 siung bwg putih (kecil); 3 butir bwg merah (kecil); 2 buah cabe rawit

Kikiyo @kikiyokikiyi

Mojokerto

Penyakit lama lagi kambuh, CTS. Jadi tangan gk boleh kerja berat2.
Resep asli bumbu diuleg/dihaluskan, tp diiris2 juga gk kalah enak kok

Lebih banyak

Mie kuah / mie tek tek / mie jawa

Kikiyo @kikiyokikiyi

Mojokerto

Penyakit lama lagi kambuh, CTS. Jadi tangan gk boleh kerja berat2.
Resep asli bumbu diuleg/dihaluskan, tp diiris2 juga gk kalah enak kok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 kepingmi telor
2 sdmminyak goreng
350 mlair
1 butirtelur
secukupnyamerica bubuk
secukupnyagaram & gula
secukupnyaseledri & bwg prei
1 ikatsawi,iris2
bumbu iris tipis2: 👇
3 siungbwg putih (kecil)
3 butirbwg merah (kecil)
2 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie dlm air mendidih, jgn lama2, cukup 1-2 menit saja, saring. Lumuri dg minyak goreng biar gk nempel2 sm yg lainnya, tiriskan
2

Buat orak arik telur, sisihkan
3

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air, tunggu sampai mendidih,
4

Masukkan mie, gula, garam, merica, tes rasa. Terakhir masukkan sawi, seledri & bwg prei aduk2, angkat, sajikan.