Kakap Asam Manis Pantura

Setelah melalui weekend yang sangat berat, berburu sea food di Pantai Utara Kota Karawang, jadilah yang seperti dikehendaki.
Kakap Asam Manis Pantura
Setelah melalui weekend yang sangat berat, berburu sea food di Pantai Utara Kota Karawang, jadilah yang seperti dikehendaki.
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan kakap ke dalam adonan bumbu Sajiku Ikan Goreng selama 15 menit.
- 2
Buat adonan tepung bumbu dengan 1 sdm air, lalu masukkan ikan ke dalam adonan tepung bumbu dan goreng dengan minyak goreng hingga matang.
- 3
Siapkan piring, lapisi dengan selada lalu letakkan ikan diatas selada. Setelah itu simpan, dan siapkan saus asam manisnya.
- 4
Panaskan wajan dengan blue band, tumis irisan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan kecoklatan.
- 5
Tambahkan 1 sachets Saori saus asam manis, aduk rata.
- 6
Tambahkan 200ml air dan 1 sachets Magic Lezat Indofood. Aduk rata.
- 7
Masukkan irisan daun bawang ke dalam masakan. Masak hingga mendidih.
- 8
Siram saus asam manis ke atas ikan kakap yang telah disiapkan sebelumnya. Kakap Asam Manis siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar