Pepes ikan ragalan

VeRa Strisly Budi Ariyani
VeRa Strisly Budi Ariyani @cook_6759649

Ikan paling besar dikolam pribadi punya mamah ternyata udah klepek2,krn ksian akhirnya dimasak aja deh..beneran gede ikannya..sepaha sendiri..hehe

Pepes ikan ragalan

Ikan paling besar dikolam pribadi punya mamah ternyata udah klepek2,krn ksian akhirnya dimasak aja deh..beneran gede ikannya..sepaha sendiri..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 siungbawang merah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 butirkemiri
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyagula merah
  6. 2 cmjahe
  7. cmkunyit.2
  8. 4cabe rawit
  9. 3cabe merah
  10. daun salam
  11. lengkuas
  12. tomat
  13. serai
  14. daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong ikan

  2. 2

    Haluskan semua.bumbu kecuali serai daun salam tomat dan lengkuas

  3. 3

    Siapkan daun pisang,letakkan.bumbu yang dihaluskan secukupnya dan ikan lalu beri bumbu lagi

  4. 4

    Setelah bumbu letakkan Potongan tomat serai dan lengkuas diatas ikan.yg sudah dilumuri bumbu lalu bungkus (jika ada.tambahkan,kemangi.saya ga pakai krn ga da persedian dirumah)

  5. 5

    Kukus sampai matang kira2 sekitar 20 menit atau sampai daun pisang layu

  6. 6

    Sajikan bersama nasi selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VeRa Strisly Budi Ariyani
pada

Komentar

Resep Serupa