Hancurkan mie mentah,sisihkan dalam wadah

Haluskan tahu putih campur dengan tepung bumbu,lada bubuk,garam dan penyedap rasa secukupnya.

Ambil adonan tahu,pipihkan.

Masukkan telur/bakso kemudian bulatkan.

Gulingkan ke mie mentah sampai rata.

Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.