Cilok isi 😊

Name: Cilok isi 😊
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung tapioka/sagu; 4 sdm tepung terigu; 2 batang seledri,sy ambil daunnya aja,cincang halus; 150 ml air hangat; Bumbu halus:; 3 buah bawang putih; 10 butir lada; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa (optional); Bahan isian :; 1 kaleng kecil sarden/mackarel,ambil ikannya aja,haluskan dengan garpu (bisa dgnti ayam kecap kl ga sk amis ya)

Ita Agustin @cook_2352912

Bekasi

Bismillah...
Bbrp wktu lg mls mo msk2 yg diluar menu utama,skrg lg pgn cilok langsung deh dibikin,simpel n pasti hmpir smua org prnh bikin ya krn gmpng...

Lebih banyak

Cilok isi 😊

Ita Agustin @cook_2352912

Bekasi

Bismillah...
Bbrp wktu lg mls mo msk2 yg diluar menu utama,skrg lg pgn cilok langsung deh dibikin,simpel n pasti hmpir smua org prnh bikin ya krn gmpng...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

30 buah

8 sdmtepung tapioka/sagu
4 sdmtepung terigu
2 batangseledri,sy ambil daunnya aja,cincang halus
150 mlair hangat
Bumbu halus:
3 buahbawang putih
10 butirlada
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa (optional)
Bahan isian :
1 kaleng kecilsarden/mackarel,ambil ikannya aja,haluskan dengan garpu (bisa dgnti ayam kecap kl ga sk amis ya)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Ayak tepung dan campur rata,tambahkan bumbu halus dan seledri cincang,aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil dicampur rata hingga bisa dibentuk. Bentuk bulat dan pipihkan untuk diisi sarden/mackarel,tutup dan bulatkan kembali,ulangi sampai habis.
2

Panaskan air dalam panci untuk merebus cilok. Masukkan cilok ketika air sdh mendidih. Angkat cilok bila sdh mengapung agak lama. Sajikan dengan saus sambal atau kuah sarden/mackarelnya (kl gpp amis dikit) atau bumbu kacang (bumbu pecel aja praktis 😆).
3

Tips : Kl suka yg kenyal n ga trlalu keras,tkrnnya bnykin tepung tapioka/sagunya aja ya bun.