Bolu Karamel Kukus

Cara Membuat
- 1
Buat karamelnya terlebih dahulu. Masukan gula ke panci, lalu masak di api yang sangaattt kecil, api lilin. Saat masak ini, jgn sekali2 diaduk, krn akan menggunpal dan mjd keras spt permen. Cukup panci digoyang2 agar gula nya rata semua melelehnya.
- 2
Saat gula sdh menjadi karamel, masukkan air panas mendidih, goyangkan lg pancinya. Setelah meletup2, masukkan mentega, goyang2 sampai mentega meleleh sempurna. Baru boleh diaduk dg sendok/spatula.
- 3
Setelah adonan karamel tercampur dg sempurna, matikan api lalu diamkan sampai agak dingin. Kl saya utk mempersingkat waktu, panci saya rendam di baskom isi air.
- 4
Setelah karamel tdk panas lg, masukan susu kental manis, aduk sampai rata.
- 5
Campurkan terigu dg baking powder dan vanili, aduk sampai rata. Masukan adonan karamel dan aduk sampai tdk ada gumpalan.
- 6
Tuang ke loyang lalu kukus 20-25 menit.
- 7
Setelah matang, jgn lsg dipotong atau dikeluarkan dr loyang, krn akan hancur. Jd hrs didiamkan dl sampai benar2 dingin br bisa dipotong atau dikeluarkan dr loyang.
- 8
Voila! So simple, so easy to make.....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Karamel Kukus Bolu Karamel Kukus
Weekend, saatnya ngemil. Dan kali ini mencoba me-ReCook resep dari bunda Anis Kurniah.Dari dulu pengen bisa bikin bolu karamel. Secara saya seka banget sama bolu karamel. Tapi belum nemuin resep yang simple. Dan inilah salah satu keuntungan pakai aplikasi cookpad, bisa dapet resep-resep yang simple tapi enak.Here is the result.... Mayasari -
-
Bolu Karamel Kukus Bolu Karamel Kukus
Jaman dulu setiap mudik, ada saudara yang suka buat bolu karamelResep ini saya memakai loyang diameter 18cm dan tinggi 6cm Lisa -
Bolu Karamel Kukus Bolu Karamel Kukus
Source : @dapurdien_3011Kemaren dapat pencerahan bikin bolu karamel 🤣 nahh, aku sedikit mengubah nihhh yg harusnya dipanggang aku kukus 🙈🙈Deg2an takut g berongga, ternyata tetap berongga😍😍Dan ini enak😍🥰 Terimakasih mba Dien😘😘#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai_DapurDien#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiBalapBoluKlasik#BoluKlasikTetapAsik Rany TriSuci -
Bolu Karamel Kukus Bolu Karamel Kukus
GBA Week 33💙Resep kedua, edisi Beres, Caramel Cake, Bolu Sarang Semut nya Clover, pasca bergabungnya saya sama clover💙 semoga tetap semangatt belajar dan berkarya💙💙Judul sebenarnya Bolu Sarang Semut, yang harusnya ngartistik gtuuu serat rotinya🤤 namun sayanya belum berjodoh sama sarang semut🤭 sementara jadinya sarang rayap🤣🤣🤣 bolu karamel ding😚😚😚😚Kapan2, kalau ada kesempatan, bikin surat cinta aja sama si sarang semut, biar dikasih tahu gimana cara buat serat-serat artistiknya🤭🤭🤭Terimakasih mba @adelia_260486 dan mba @butien_6001774 , resep2 hebat yang saya contekin dan pelajari beberapa hari🤭🤭 maafkan belum sesuai ekspektasi sarang semutnya, semoga kapan2 bisa bikin yang ngartistik beneran sarang semutnya🥰🥰🥰Maakasih mba @Hannah_kumara mba ayu Cassalover, dan semuaa temen2 clover (quota tage nya habis🙈) , atas segala semangat yg ditularkan kesaya, 🥰🥰🥰Sisi lain dari bolu yang belum kelar sarang semutnya ini, meski belum ngartistik, rasa dari bolunya...moist bgttt..enakkk..manis legit...ndak bantat dan beneran rasa bolu sarang semut🤤🤤🤤Untuk bahan evaluasi dari mbak hannah sayang, cek keaktifan baking powder dan baking soda yah, karena punya saya umur bp, bs udah 2 th🤭🙈 dan pakai apinya yang besar. Semoga ada kesempatan lain waktu memperbaiki kesalahan ginieh🥰🥰🥰🥰Sarang semut eh sarang semut🥰#PejuangGoldenBatikApron#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo Miss Daroinie -
Bolu Karamel Kukus Bolu Karamel Kukus
Baru pertama kali buat, belum puas karena kurang bersarang, tapi untuk rasa tidak mengecewakan anak² suka, next buat lagi 😍Source YT Pap Cook Fatmawati Bangun -
-
Bolu Karamel Kukus Bolu Karamel Kukus
Pekan ke-5 untuk #pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#codepesiar_yogyakarta#rekreasi_yogyakartaSource : @shanti_dewi Saomi Mayhai -
Bolu Karamel Kukus Bolu Karamel Kukus
Resep pertama di tahun 2020...kue ini di buat karena melihat postingan sesama cookpader di kombes (komunitas Bekasi) hy saja saya membuat versi kukusnya...Alhamdulillah jadi jg dn rasanya enak kt anak2 dn paksu😄Source: E.Y.Ika.M & Dapur Deis#CookpadCommunity_Bekasi Dapurli@ -
Bolu Karamel Kukus Bolu Karamel Kukus
Iseng-iseng ada bahan akhirnya buat bolu karamel deh, dan hasil wuenakk tenan mutiara mutiara -
Bolu Karamel Kukus Bolu Karamel Kukus
Ada temen minta dibuatin bolu karamel tapi versi kukus, buka cookpad langsung sreg sama resepnya mama upay, jujur ini baru pertama kalinya saya buat yang versi kukus karena biasa selalu buat yang dipanggang. Sempat takut nanti ada sarangnya ga ya.. Pas sudah mateng dan dipotong alhamdulillah ada sarangnya 😍 dan rasanya ga kalah enak lho sama yang dipanggang. Oia saya buat 1,5 resep dari resep aslinya supaya lebih besar 😁 cobain yuuuukkk..#PejuangGoldenApron2#MulaiMisiHero_Jakarta Hikmah Octavanti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar