Tumis daging pedas manis

Nemu daging di freezer..
Sebenernya ini daging buat rawon. Jadi masih ada gajihnya. Karena suami minta krengsengan daging/tumis daging. jadi ya buat daging ini aja. Sayang dagingnya 😃.
Lebih enak bunda kalau masak daging tumis mending beli daging yg khas dalam aja. Yg tanpa lemak/gajih. Karena kalau dingin ngendal dan musti diangetin dlu.
Tumis daging pedas manis
Nemu daging di freezer..
Sebenernya ini daging buat rawon. Jadi masih ada gajihnya. Karena suami minta krengsengan daging/tumis daging. jadi ya buat daging ini aja. Sayang dagingnya 😃.
Lebih enak bunda kalau masak daging tumis mending beli daging yg khas dalam aja. Yg tanpa lemak/gajih. Karena kalau dingin ngendal dan musti diangetin dlu.
Cara Membuat
- 1
1. Rebus dulu daging kurang lebih 30-45 menit. Tiriskan. Setelah itu potong dadu.
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe merah, cabe rawit,kemiri dan ketumbar.
- 3
Tumis bumbu yang sudah halus tadi,sereh setelah harum masukkan daging yang sudah ditiriskan dan tambahkan gula,merica,gula merah dan kecap manis secukupnya.
- 4
Agar bumbu meresap, tambahkan 2 gelas air. Kecilkan api. Biarkan hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.
- 5
Tumis daging pedas manis yang kental siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar