Udang tempe bumbu iris

Roos Diana
Roos Diana @DianaAldyRandy
Kualakapuas, Kal-teng

Pagi2 pengen masak udang. Di kulkas ada udang n tempe lanjut eksekusi. Praktis, bumbu2 cuma diiris, krn mls ngulek. Tp ttp enaak..

Udang tempe bumbu iris

Pagi2 pengen masak udang. Di kulkas ada udang n tempe lanjut eksekusi. Praktis, bumbu2 cuma diiris, krn mls ngulek. Tp ttp enaak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang kupas
  2. 200 gramtempe
  3. 3 siungbawang merah iris
  4. 2 siungbawang putih iris
  5. 2 buahtomat iris
  6. 1 buahcabe merah besar iris
  7. 1 ruas jarijahe geprek
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. secukupnyagaram, gula, vetsin, kecap manis
  10. secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Udang yg sdh dikupas beri perasan air jeruk. Diamkan 10 mnt. Bilas dengan air dan tiriskan.

  2. 2

    Potong2 tempe.

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng tempe setengah kering, angkat.

  4. 4

    Tumis bumbu iris & jahe sampai wangi. Masukkan udang, tutup wajan. Masak sampai udang berubah warna sambil diaduk. Tambahkan tempe, beri garam gula, vetsin n kecap manis, koreksi rasa. Jika sdh pas, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Roos Diana
Roos Diana @DianaAldyRandy
pada
Kualakapuas, Kal-teng
seorang IRT nyambi guru ngaji. sejak kenal cookpad jd makin suka masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa