Ubi goreng krenyes nyes

Ini resep dri mbak Rina,resep aslinya pake singkong dan juga dcc..tpi yg ada drumah cuman ubi sama gula merah, jadi dmodif lah dkit

Ini resep dri mbak Rina,resep aslinya pake singkong dan juga dcc..tpi yg ada drumah cuman ubi sama gula merah, jadi dmodif lah dkit

Bahan-bahan

1

Siapkan semua bahan,
2

Rebus ubi bersama gula pasir dan garam, kalau sudah matang, angkat dan tiriskan. Lalu haluskan dengan garpu
3

Bulatkan ubi,isi dengan gula merah,gulingkan di atas tapioka. Lalu celup dalam telur dan terakhir gulingkan di atas tepung roti.lakukan sampai semua adonan habis
4

Goreng sampai matang, pakai api kecil saja ya,,krena tepung rotix bisa gosong ntar klo api besar..
5

Luarnya kriuk, dalamnya lembut,,,enak banget..cocok buat cemilan siang ini
6

Happy cooking,,,