Cara Membuat
- 1
Campur daging sapi giling dan daging ayam giling, daging ayam berfungsi sebagai pengeyal disini,jika memiliki food proseccor lebih bagus
- 2
Masukkan bawang putih giling, bawang merah goreng, merica, pala dan garam
- 3
Setelah tercampur dengan bumbu, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit kedalam daging
- 4
Jika mengunakan tangan batu es di masukkan belakangan, tapi jika menggukanan food proseccor batu es dimasukkan pada saat pencampuran daging ayam dan sapi
- 5
Setelah jadi, bakso siap dicetak dan langsung di rebus di air hangat, usahakan jangann mendidih ya, karna akan menyebabkan bakso pecah
- 6
Setelah bakso mengapung bisa diangkat
- 7
Bakso siap untuk di kreasikan maupun dimakan dengan bihun dan kuah lainnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2020602






Komentar