Kotok pedas ikan asin
Lagi pengen ganti menu iwak/ikan di sayur kotok kali ini.. Biasanya pake ikan tongkol,sekarang coba iwak/ikan pedho.. Let's try...
Kotok pedas ikan asin
Lagi pengen ganti menu iwak/ikan di sayur kotok kali ini.. Biasanya pake ikan tongkol,sekarang coba iwak/ikan pedho.. Let's try...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan/iwak dengan air mengalir lalu potong jadi 4 bagian per ekornya,lalu goreng setengah matang,tiriskan
- 2
Tumis bawang putih,merah hingga harum,lalu masukkan tomat,cabe,lengkuas lalu tumis lagi hingga harum dan layu
- 3
Masukkan santan encer kedalam panci masak hingga mendidih lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi,lalu masukkan tahu-tempe,tambahkan gula garam penyedap hingga rasanya pas sambil diaduk2
- 4
Masukkan santan kental kemudian ikan pedhonya,koreksi rasa hingga benar2 terasa nikmat,masak hingga benar2 mendidih rata agar tidak mudah basi
- 5
Selesai dan siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.. Jika suka boleh ditambah kemangi atau petai bagi yg suka..
Resep Serupa
-
Ikan asin pedas Ikan asin pedas
Libur tahun baru keasyikan kluar.. Pas sampe drmh cm ada nasi, bongkar lemari kulkas nemu ikan asin tebal.... Okelah dimake over biar bs ngabisin nasi dan menyambut tahun baru....... (kasian bnget laennya pd sibuk bakar ikan, aku malah sibuk bikin ikan asin.... 😁😁😁Dan tarrraaa...... Menggodahhhh... Cekidot bahannya yuksss
-
Ikan asin pedas Ikan asin pedas
Sampe warung kehabisan ikan ayam dan sayur, jadi deh kepikiran menu ini, sambil nunggu abang sayur yg lain lewat 😁 sekalian dong ikutan #berburucelemekemas
-
Ikan asin pedas Ikan asin pedas
Punya ikan asin banyak bosen klo di goreng biasa..
-
-
Ikan asin pedas Ikan asin pedas
Lagi flu gini membuat serba malas ngapa-ngapain. Makan jg nga enak. Akhirnya eksekusi ikan asin di cabe aja untuk penambah nafsu makan. 😁
DAPOERKU -
Kotokan ikan asin pete pedas Kotokan ikan asin pete pedas
Pas lagi malas belanja keluar bersih2 kulkas ada ikan asin ada pete tahu dan tempe langsung kepikir pingin masak kotokan ikan asin pete .Itu nama masakan didaerahku Malang loooo .Ikan asinnya dulu dikasih saudara oleh2 dari NTTl
-
Ikan asin pedas Ikan asin pedas
Duuuh gimana mau diet kalau ada masakan kesukaan didepan mata 😂..Biarpun cuman ikan asin tapi rasanya itu Looh bikin nambah dan nambah saat makan. Dimasak pedas campur petai dan pakai nasi anget. Duuuh ngiler daach 😄Oh iya ini jenis ikan kenyar yg diasinkan. Kalau nama ikan asinnya sendiri saya tidak tau, yg saya tau ini dagingnya tebel dan tidak ada tulangnya.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Ikan asin pedas Ikan asin pedas
Kelaperan hujan2 ....akhirnya eksekusi yg ada di kulkas....yg ada cuma ikan asin .....
-
Ikan asin peda pedas Ikan asin peda pedas
Dapet pete oleh oleh dari kampung,,hmmm enak nya makan sma ikan asin pedes...🌶🌶
-
Ikan asin santan pedas Ikan asin santan pedas
Ceritanya lagi pengen yang pedes2 dan gurih2 nagih, mumpung ada kelapa dan ikan asin bubut di kulkas cusss eksekusi #CABEKU
-
Tumis ikan asin peda Tumis ikan asin peda
Tidak ada alasan kusus untuk masak menu ini. Karena aslinya saya hanya mo habisin stok ikan asin peda di kulkas saja. Tapi trnyta rasanya endul dan bikin nambah porsi makan😂😂 aahh...jadi gagal diet kaaann kitaaa..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar