Sayur asem a la ibu mertua, karena beda dengan sayur asem kebanyakan. Tapi rasanya, yummy 👍🏻

sukak banget makan sayur asem, nah kebetulan hari ini mama mertua sempet ngajarin, jadilah kita masak sayur asem buat makan malam 😛

Sayur asem resep mertua ini bikinnya simpel, ga pakai diulek, dan bumbu yg dipakai juga sederhana, tapi rasanya mancaap bisa gagal diet deh 😅😅#ibukupelindungsetia#warisanibu

Hari ke2 tidur di rumah ibu dan babe mertua, paginya diajarin masak.. 😅Semoga ibu selalu sabar punya menantu yg gak bisa masak ini..Tapi ini resep joss, gampang dan cepet bikinnya cocok buat ibu ibu karir yg butuh waktu cepet buat masak.

Kalau pulkam sampai dirumah mertua pasti masak sayur asem, hemm iya lah.. Nyambut anak lanangnya, soalnya suami sllu kangen sayur asem ma2 mertua.. Walaupun aq kurang suka sayur asem.. Tp klo mertua yg masak enaknya puoool..Biasanya mertua buat sayur asam, asamnya tu.. Bisa dri asam jawa muda, daun asam jawa yg muda, daun kedondong muda dan bisa juga kedondong yg setengah tua..Segerrnya mantab bangettt...

Pertama kali main ke rumah calon, langsung disuguhin sayur asem. Dan itu super duper enak. Bahagianya, sampe sekarang masih bisa ngerasain sayur asem ini. Habis makan Sayur asem buatan mama mertua, sayur asem yang lain berasa kurang goreng.Saking enaknya, sangat cocok pake sambel terasi buatan mama plus cumi asin goreng dan tempe goreng. Simple tapi nikmatnya tiada tara.

Tau nggak moms? Sayur asem Betawi beda dari yang lain karena pakai kemiri, terasi, dan nangka muda. Rasa gurih-asamnya khas banget!Ciri khas sayur asem Betawi :🥣Cita rasa Lebih kaya rempah, terasa asam-gurih🥣Bumbu menggunakan kemiri dan terasi🥣Isinya sayur nangka muda, daun melinjo, kacang tanah.🥣Kuah lebih keruh dan berbumbu.🥣Aroma terasa wangi daun salam, terasi, lengkuas .Yukk moms ramaikan posbar, sambil menyambut HUT Jakarta yang ke-498 ❤❤#SayurAsemLingga#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Senang riang hari yang ku nantikan,, eitss gak usah pake joget ala tasya ya,, 😁 sore guys duuh seneng banget hari ini, bisa main ke rumah ibu setelah 1 bulanan gak pulang, biasanya sih setiap minggu. Rindu dan sekarang serruuu bisa ngobrol denger cerita bercanda dan 1 lagi yang paling buat hati senang, masak bareng. Saya buat aayur kesuakaan ibu yaitu aayur asem terus gorengin ikan asin dan ibu yg buat sambel gandaria nya emmm uwenak banget kan, ampe nambah td maksinya. Momen gini nih yang bikin kangen bisa masak dan makan bareng di rumah, jadi males pulang nih... emang rumah ibu itu yg paling nyaman. Lebih nyaman lagi sambil menghirup udara seger tp semuabitu gak akan terwujud kalau udara kita kotor kan guys, nah buat meminimalisir udara kotor yaitu pohon, makin banyak pohon di lkngkungan kita udara juga akan lebih segar. Untuk itu yuk guys kita sumbang pohon untuk menghijaukan bumi kita biar orang² terkasih bisa hidup sehat#saturesepsatupohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#CookpadIndonesia#CookpadComnunity_Bogor

Sayur Asem Betawi -- mudah2an gak salah sebab sayur asem seperti ini lah yang saya kenal sejak kecil, yang selalu saya lihat di meja makan teman2 masa kecil saya, anak2 Betawi yg tinggal dekat rumah dulu (walaupun saya bukan Betawi).Sayur asem yang tidak butek oleh asam jawa dan gula merah, tapi agak bening namun rasa asemnya segar karena memakai buah asam asli.

Sayur asam memiliki filosofi menggambarkan keragaman. Ini terlihat dari isi sayuran yang beraneka ragam. Ada kacang panjang, jagung manis, labu, kacang tanah, melinjo, terung, nangka, jagung manis, daun melinjo. Meski sayuran yang dipakai banyak, tetapi bisa memberikan rasa yang menyatu. Rasa yang tercipta yaitu gurih dan asam.Selain itu, sayur asam juga mengingatkan untuk tidak gegabah dan sabar. Dan menu sederhana ini sering kali mengingatkan akan rumah dan keluarga. WikipediaSayur asem adalah Salah satu sayur favorit di rumah. Biasanya cuma dikasih bawang putih geprek, daun salam sama lengkuas geprek aja terus pakai bumbu racik sayur asem😅 tapi kali ini pakai bumbu uleg khas betawi tapi tetap aku skip cabenya biar anak2 tetap bisa makan. Mmmm rasanya seger bgt..Sumber mb awaleeyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13920551-sayur-asem-betawi?invite_token=BLoWbzYkxErQgPTfnBRxH3dg&shared_at=1628231443 #cocomtangpost_sijalijali#cookpadcommunity_tangerang#sayurasembetawi#makanankhasjakarta#MasakanKhasJakarta#MasakanKhasbetawi#pekanposbar

#SemuaTentangIbuIbu ku seneng banget sama sayur asem,tapi dia lebih seneng kalo saya yg masakin katanya enak hehe....bahagia banget masakanku di bilang enak sama ibu 😘😍 kali ini saya masak sayur asem dan bahan2 nya di sini sesuaikan selera aja ya banyaknya soalnya saya beli sayur asem nya udah di racik sama tukang sayur nya hehe,makan pake sayur asem sama ikan asin gini aja nikmat banget rasanya 😊#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon

Tema semarak kali ini adalah "makanan khas Betawi" ide dr mba Desi Dresviana di clover.Sayur asem Betawi warnanya cenderung agak merah krn ada tambahan cabe, dibandingkan dng sayur asem Jawa, sayur asem Betawi ini warnanya agak sedikit lebih keruh krn ada tambahan kemiri dan jg trasi.Menurut saya sayur asem Betawi lebih enak, segar dan lebih kerasa bumbunya asem dan manis, cocok bngt untuk keluarga saya di rumah yg kebetulan tinggal di Jakarta pinggiran ini, jd memang sudah terbiasa dng sayur asem Betawi ini dan pasti terus ketagihan.Yuuk.. coba buat mom, mudah dan enak, keluarga pasti suka, aplg jk ada ikan asinnya jg.. jgn lupa kirim foto recooknya ya...🙏🙏Source : Rita Rosita#PejuangGoldenApron3#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#Dapoer_eva#HuntersInAction#CookingBakingHunters