Sosis Solo

Mik
Mik @cook_2564137
Surabaya

Kangen sosis solo bikinan Mama, karna sekarang sudah tinggal di rmh Mertua yaa jadi terpaksa bikin sendiri deh, hasilnya enak bgt sama kayak Mama saya bikin😍😍

Sosis Solo

14 orang berencana membuat resep ini

Kangen sosis solo bikinan Mama, karna sekarang sudah tinggal di rmh Mertua yaa jadi terpaksa bikin sendiri deh, hasilnya enak bgt sama kayak Mama saya bikin😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
20-25 porsi
  1. 1 takaran Kulit nya sama seperti kulit lumpia, cek resep lumpia saya yaa😋
  2. https://cookpad.wasmer.app/id/admin/recipes/2012971-lumpia
  3. Isian:
  4. 500 grdaging ayam
  5. 8 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/2 sdmbubuk ketumbar
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. 1 buahserai geprek

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam lalu rebus hingga matang, kemudian angkat dan tunggu hingga dingin. Lalu suwir kecil-kecil atau cincang halus.

  2. 2

    Haluskan bawang-bawangan kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, serai, lengkuas dan ketumbar, tumis hingga harum kemudian masukkan ayam suwirnya aduk hingga rata tambahkan gulgar dan cek rasa, sisihkan.

  3. 3

    Ambil kulit lumpia dgn bagian kasar di luar, isi dgn 1sdm isian tadi kemudian lipat dan agak lipatan tidak lepas gunakan lem dari tepung tapioka dan sedikit air, lakukan hingga habis..

  4. 4

    Goreng soslo dgn api sedang hingga kecokelatan, sajikan selagi hangat.. Isiannya juga enak buat lauk nasi lhoo👍🏻👍🏻👍🏻😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mik
Mik @cook_2564137
pada
Surabaya
Baking 🍞 and Cooking 🍳 addict!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa