Capcay Goreng Ala Anak Kost

AL
AL @altc
Maluku - Malang - Bandung

pengen bikin capcay yg banyak sayurnya tp cuma punya sawi & wortel, alhasil jdlah capcay anak kost seadanya :v
Resep asli dapat dari internet yang di modif karena gak pake seafood dan banyak bumbu lain

Capcay Goreng Ala Anak Kost

6 orang berencana membuat resep ini

pengen bikin capcay yg banyak sayurnya tp cuma punya sawi & wortel, alhasil jdlah capcay anak kost seadanya :v
Resep asli dapat dari internet yang di modif karena gak pake seafood dan banyak bumbu lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 buahSawi Putih / Sawi Hijau
  2. 2 buahWortel
  3. 1 buahTomat
  4. 2 helaiDaun Bawang
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/4 sdtMerica
  7. 1 cmjahe
  8. sesuai selerasaus Tiram
  9. 50 mlair
  10. 1 sdtMaizena
  11. Bumbu halus
  12. 5 buahBawang Putih
  13. 4 BuahBawang Merah

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan Sawi Putih dan Wortel, Potong" sesui selera dan cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Ulek bumbu halus, panaskan wajan dengan api sedang dan beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangi

  3. 3

    masukan jahe yang sudah di Geprek dan irisan tomat, masukan air dan aduk. kemudian masukan wortel dan sawi putih aduk hingga tercampur rata dan setengah matang

  4. 4

    tambahkan garam, merica (saya tidak menggunakan penyedap rasa) dan saus tiram, aduk hingga rata

  5. 5

    Terakhir masukan daun bawang dan maizena lalu aduk hingga kental. letakan di piring dan siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AL
AL @altc
pada
Maluku - Malang - Bandung

Komentar

Resep Serupa