"Sate Lilit Sereh"

Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
Batam

Ini salah satu cara agar anak bungsu saya mau makan ayam.

"Sate Lilit Sereh"

Ini salah satu cara agar anak bungsu saya mau makan ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grDaging ayam giling
  2. 1 butirTelur, kocok lepas
  3. 3 sdmTepung sagu/tapioka
  4. 1 sdtGaram halus
  5. 1/2 sdtGula pasir
  6. 7 batangSereh
  7. Bumbu halus
  8. 1/4 sdtMerica
  9. 1 sdtKetumbar
  10. 5 butirBawang merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. Bahan saus kecap, campur rata
  13. 5 sdmKecap manis
  14. 2 sdmKecap asin
  15. 1 sdtAir jeruk nipis
  16. 2 butirBawang merah, iris halus
  17. 3 buahCabe hijau, potong bulat kecil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan daging ayam giling, telur, bumbu halus, garam, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung sagu/tapioka, aduk rata.

  3. 3

    Ambil adonan dan balutkan pada batang sereh di bagian putihnya. Lakukan untuk semua batang sereh.

  4. 4

    Angkat lalu panggang di atas teflon yang sudah diolesi sedikit minyak hingga kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan sate lilit dengan saus kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
pada
Batam
I'm just a simply momig : nova_rilandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa