Sop Ayam Kampung Tumis Mentega
Ngikutin cara ibu kalo masak sop sering pakai mentega buat numis bumbu biar gak oily rasa kuahnya. Mumpung abis diguyur hujan dari pagi td pas buat makan yang anget anget. Lets cook!
Sop Ayam Kampung Tumis Mentega
Ngikutin cara ibu kalo masak sop sering pakai mentega buat numis bumbu biar gak oily rasa kuahnya. Mumpung abis diguyur hujan dari pagi td pas buat makan yang anget anget. Lets cook!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan panaskan air dalam panci. Setelah mendidih masukkan ayam. Rebus sampai setengah matang. Saya biasanya membuang air rebusan pertama untuk meminimalisir bau amis.
- 2
Didihkan lagi air. Setelah mendidih masukkan kembali ayam. Tutup panci. Rebus ayam kurang lebih 30-45 menit untuk menghasilkan kaldu
- 3
Sambil menunggu ayam direbus, siapkan sayuran. Cuci bersih dan potong sesuai selera
- 4
Panaskan mentega sampai meleleh. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan wortel dan kembang kol dalam tumisan bumbu. Masak sebentar dan aduk rata.
- 5
Masukkan tumisan bumbu dan sayur tadi dalam kuah sop. Aduk rata
- 6
Masukkan kubis setelah kuah mendidih. Tambahkan gula,garam,vetsin dan royco. Aduk rata
- 7
Masukkan daun bawang dan tomat yang sudah dipotong dan dibuang bijinya. Masak sebentar sambil koreksi rasa.
- 8
Matikan api, masukkan potongan seledri dan taburi bawang goreng. Aduk rata.
- 9
Sop ayam siap disajikan. Taburi lagi bawang goreng jika suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop ayam versi tumis Sop ayam versi tumis
Hari minggu kemarin ibu mertua minta di masakin sop ayam pakai dada ayam.Alhasil aq hrs bikin diancam sop kmrn paksu tidak suka sop yg berminyak.tetap yg praktis ya bun bahannya krn isi sop yg sebenarnya banyak yg tidak suka
-
Sop Ayam Tumis Praktis Sop Ayam Tumis Praktis
Sop ini cepet dan praktis, bisa sekalian untuk lauk+sayur ketika sarapan. Yuk dicoba moms
-
Sop Ayam Kuah Bening Segar Simpel ~no tumis, no uleg, no micin Sop Ayam Kuah Bening Segar Simpel ~no tumis, no uleg, no micin
Kunci kuah sop yang lezat adalah pada proses perebusan. Gunakan api kecil saja supaya kaldu /sari keluar dari daging ayam dan bumbu meresap ke daging. Beneran gak perlu pakai kaldu bubuk (r*yc* /m*s*k*) pun sudah mantap banget kuahnya. Ingat, api kecil dari awal sampai akhir memasak.
-
Sop ayam bumbu ditumis Sop ayam bumbu ditumis
Ini resep modifikasi dari resepnya Devina Hermawan.Sop ayam (ayam yg msh bertulang) dgn bumbu dan ayam yg ditumis. Isi sop seadanya yg ada di kulkas, sayap ayam tinggal 3 potong, wortel ½ batang dan sedikit kol. Ekonomis sambil bebersih kulkas..😁 Cuma jadi 2 porsi. Masakan sederhana yg cepat dan enak.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#sopayam#sopayambumbutumis
-
Sop Ayam Bening tanpa minyak dan tumis Sop Ayam Bening tanpa minyak dan tumis
Ini adalah resep andalan dikala ada yang sakit dirumah, bikinnya gampang dan paling penting gk ada tumis menumis dan minyak. So, udh pasti paling pas dinikmati klo lagi musim hujan ataupun saat ada anggota keluarga yang lagi terserang batuk pilek.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
Tumis Ayam Brokoli dan Sqyur Sop (ala anak kosan) Tumis Ayam Brokoli dan Sqyur Sop (ala anak kosan)
Selama proses social distancing dan membatasi diri utk keluar rumah terkait adanya virus covid 19, saya berusaha untuk selalu makan2an yg sehat. Memasak sendiri tentu jadi pilihan, dengan bahan yg simple, saya buat resep ini. Sayangnya tidak ada foto step by stepnya hehe.
-
Sop Ayam Kampung Sop Ayam Kampung
#GAS2025#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#SpecialPosbar_Maret25#CookpadCommunity_MalangHangat, segar, dan penuh nutrisi! 🥕🍗 Sayur Sop Ayam Kampung, pilihan tepat untuk santapan keluarga,, cocok buat menu berbukaa. Yuk, coba resepnya! 😋🔥@mamabundaB3 @dieahrara_
-
Sop Ayam Kampung Sop Ayam Kampung
Haii Cookpaders! Sy uda bbrp kali dpt info dr teman sesama cookpaders, banyak yg duplikasi resep sy dan mengklaim bahwa itu resep miliknya. Dr awal emang niat sy berbagi, cuma alangkah baiknya kalo kita semua bs saling menghargai/apresiasi jerih payah pemilik resep asli. Sebaiknya dicantumkan sumber resep asli. Disini sy gk menghakimi/menuduh..diharapkan kesadarannya aja ya.. 😊 *peace ✌Oke..kembali ke laptop! 😃Ini adalah sop ayam kampung khas keluarga saya.. Tiap minggu pasti dpt giliran ngesop. Berhubung anak2 doyan masakan yg medok, pake bumbu ulek lebih nendang! Hehe..😃Resep ini cocok utk anak2 maupun dewasa..Bikinnya jg mudah tinggal cemplung2 gk pake ribet. Semua pasti bisa!Dimakan pake perkedel lebih enaakkk...Lets Cook!😄
-
Sop Ayam Kampung Sop Ayam Kampung
#Harike6Ramadhan2019Kemaren sdh buat sop ayam kampung versi ci xander kitchen, kali ini buat versi lain sop ayam yg biasa dibikin...biar buka puasa nya seger.😊#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Sop Ayam Kampung Sop Ayam Kampung
Pagi-pagi hujan emang riweh, mau masak ya pake bahan seadanya aja deh, ga bisa keluar rumah😌 Masak sop tapi dikasih kunyit biar berwarna, soalnya sayurnya cuma ada sisa wortel🤣 oh iya sekalian loh ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau ya kan bisa dapetin bonus #SarungTanganCookpad dan #SutilCookpad ♥️♥️♥️♥️♥️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar