Cara Membuat
- 1
Goreng tofu kemudian sisihkan
- 2
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai kemudian wortel dan beri air sedikit
- 3
Masukkan udang, tofu, pakcoy, jamur kuping
- 4
Tambahkan oyster sauce, kecap ikan, saus tiram, kecap asin dan lada bubuk
- 5
Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu koreksi rasa
- 6
Kentalkan dgn maizena hingga kuah meletup2 kemudian angkat
Resep Serupa
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Kuliner sapo tahu adalah masakan asli Tiongkok yang terdiri dari sayur-sayuran antara lain tahu telur yang bertekstur lembut (tofu), jamur kuping, wortel, sawi/pakcoy, daun bawang seledri, bawang bombay, dan bawang putih.Makanan ini menjadi kesukaan anak-anakku.Saat memasak tofu ada cara mengeluarkan tofu dari kemasan agar tidak hancur. Gunakan pisau yang tajam, iris di bagian tengah kemudian pencet/tekan dan dorong sisi tepi kemasan hingga tofu keluar dan potong. Tofu akan tetap utuh dan tidak hancur.#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id Endah MRP
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2104052
Komentar