Sarden Masak Asam Manis

Name: Sarden Masak Asam Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng sarden; 1/2 buah bawang bombay, potong-potong; 2 siung bawang putih, digeprek; 1/2 buah nanas muda, potong-potong; 1/4 paprika merah dan hijau, potong panjang; secukupnya gula; secukupnya cuka masak; 1/2 sdm minyak goreng untuk menumis

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Hampir lupa klo punya sarden kalengan di lemari. Untung belum expired. Dimasak yang simpel saja.

Lebih banyak

Sarden Masak Asam Manis

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Hampir lupa klo punya sarden kalengan di lemari. Untung belum expired. Dimasak yang simpel saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 kalengsarden
1/2 buahbawang bombay, potong-potong
2 siungbawang putih, digeprek
1/2 buahnanas muda, potong-potong
1/4paprika merah dan hijau, potong panjang
secukupnyagula
secukupnyacuka masak
1/2 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tiriskan ikan sarden. Pisahkan dari kuahnya. Sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
3

Masukkan 3 sdm kuah sarden, 1 gelas air, potongan nanas dan gula. Masak hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa.
4

Tambahkan ikan sarden, cuka dan potongan paprika. Masak sebentar hingga paprika sedikit layu. Angkat.
5

Sajikan