Roti Gulung Ragout

tyasprabowo
tyasprabowo @tyasprabowo
Kediri, Jawa Timur, Indonesia

Cemilan simpel buat dua bocil saya, biar lebih mengenyangkan isiannya pake ragout..😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 Buah
  1. Bahan Kulit :
  2. 10 LembarRoti Tawar, gilas pipih
  3. 2 ButirTelur, kocok lepas
  4. SecukupnyaTepung Roti
  5. Bahan Ragout :
  6. 2 sdmMargarin
  7. 1 BuahWortel, serut
  8. 1/2 BuahBawang Bombay, cincang halus
  9. 150 grTepung Terigu
  10. 375 mlSusu Cair
  11. 2 sdtGaram
  12. 1/2 sdtMerica Bubuk
  13. 4 sdmGula Pasir
  14. 1 sdmKaldu Bubuk
  15. 1 BatangDaun Bawang, iris halus
  16. 1 TangkaiSeledri, iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu aduk rata.

  2. 2

    Masukkan susu cair, garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk, masak hingga kental.

  3. 3

    Masukkan wortel, irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Masak hingga kalis dan tidak lengket di wajan, angkat.

  4. 4

    Ambil 1 lembar roti tawar, isi dengan 2 sdm adonan ragout, ratakan lalu gulung sambil dipadatkan.

  5. 5

    Celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung roti, lakukan hingga roti habis.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas, hingga kuning kecoklatan.

  7. 7

    Angkat dan sajikan hangat dengan saus sambal atau saus tomat dan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tyasprabowo
tyasprabowo @tyasprabowo
pada
Kediri, Jawa Timur, Indonesia
IG @tyasprabowoYoutube Tyas PrabowoI ❤ Kediri - East JavaHobi nguprek di dapur & berkebun
Lebih banyak

Komentar (4)

Ade Elis
Ade Elis @ade_yulistiani
mba mau tanya susu cair itu bisa diganti sama air biasa kah

Resep Serupa