Sego Megono ala kadarnya
Ada temen yg pingin banget sego megono. Nostalgia masa kecil karena neneknya suka masak buatnya. Suatu hari dia makan urap2 daun singkong tiba2 ingat sego megono... "ini bumbunya seperti sego megono".. muncullah ide masak ini
Sego Megono ala kadarnya
Ada temen yg pingin banget sego megono. Nostalgia masa kecil karena neneknya suka masak buatnya. Suatu hari dia makan urap2 daun singkong tiba2 ingat sego megono... "ini bumbunya seperti sego megono".. muncullah ide masak ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah dimsum. Beri daun pisang dibawahnya.
- 2
Panaskan wajan beri minyak canola sedikit. Setelah panas masukkan ebi dan ikan asin yang sudah dihancurkan kasar.
- 3
Tumis sebentar sampai keluar baunya. Masukkan sayuran urap dan bumbu kelapanya. Aduk sampai tercampur rata.
- 4
Wadah dimsum yang sudah disiapkan diberi nasi 2 centong lalu ratakan. Diatasnya letakkan sayuran urap yang ditumis. Ratakan lalu tambahkan diatasnya nasi putih 2 centong ratakan. Dan terakhir ditutup dengan sayuran yang ditumis. Taruh potongan ikan asin diatasnya.
- 5
Tutup dengan daun pisang dan tutup wadah dimsum
- 6
Kukus 15 menit. Dan sebelum disantap nasi diaduk terlebih dahulu supaya tercampur semuanya.
- 7
Siap disantap dengan tempe goreng atau bacem tahu tempe.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar