nasi lembek merdeka dan sop kentang genit

Name: nasi lembek merdeka dan sop kentang genit
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sdm beras merah; 1/2 sdm beras putih; 50gr daging sapi cincang; 50 gr kentang; 50 gr kabocha; 30 gr apel; 1/2 sdt bawang putih; secukupnya keju; 100 ml air kaldu

aldita prahesti pertiwi @cook_2252910

anak saya 8 bulan sedang mengalami GTM (Gerakan Tutup Mulut) dan saya berusaha untuk membuat variasi menu dengan mencampur sayur, daging dan buah. alhamdulillah berhasil menaklukan GTMnya si bayi dengan resep baru ini..

Lebih banyak

nasi lembek merdeka dan sop kentang genit

aldita prahesti pertiwi @cook_2252910

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1/2 sdmberas merah
1/2 sdmberas putih
50grdaging sapi cincang
50 grkentang
50 grkabocha
30 grapel
1/2 sdtbawang putih
secukupnyakeju
100 mlair kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

campur beras merah dan beras putih. masak sampai matang. air agak banyak untuk dapat tekstur lembut. kalau saya masaknya di slow cooker.
2

kupas kentang, apel dan kabocha, potong dadu. kukus bersama daging sampai matang. setelah matang lalu blender/saring (sesuai dengan kemampuan mengunyah anak)
3

masak air kaldu dan masukan bawang putih yang sudah dicincang halus. masak sampai harum.
4

masukan bahan-bahan yang sudah di blender dan keju parut ke dalam air kaldu. masak sampai meletup2. angkat. sajikan hangat bersama nasi lembek merdeka.