Ada banyak versi untuk bikin Sup Ikan Patin. Dari pengalaman makan sup ikan di Banten hingga Kupang NTT, sup ikan patin paling enak yg bening tapi bikin seger. Semoga resep ini bisa jadi jawaban atas segala pertanyaan.. 😁

Pertama kali coba bikin sop bumbunya tidak di goreng hanya di rebus saja dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan suami dan anak suka 😍. Karena ikan patin tidak bau jadi selain di rendam perasaan jeruk nipis garam juga membuang bagian putih seperti benang yang ada di tengah ikan setelah kita potong.

Waktu nya posbar bareng @dkitcheners_ dengan tema aneka olahan ikan.Saya bikin sup ikan patin untuk orang tua yang habis pulih dari sakit, karna bagus untuk kebutuhan nutrisinya.Sup Ikan PatinBy @maharanizeeshan284#dkitcheners_#myinspiration#pb182020_olahanikan

Belanja hari ini dapetnya ikan patin. Coba bikin sup deh...biasanya sih aku pake ikan kerapu. Ternyata ikan patin enak juga, dagingnya empuk, tulangnya besar2, ga ribet makannya, cocok bgt buat anak2ku.

Minggu pagi stlh ikut acara car free day di Pasar Bantul, sekalian belanja. Nemu ikan patin yg sedang besarnya, jd inget sikecilku yg suka dan lg butuh protein tinggi utk bekal ujian nasional kls 9. Akhirnya kubeli dan rencana buat sup ikan patin. Berikut ini resepnya:

Lagi2 karena bosan dengan olahan ikan yang digoreng. Pengen divariasi, akhirnya bikin lah sup ikan patin. Suegerrrrr rasanya 😋

Pas pulang ke rumah, ibuku bilang kalo di kulkas masih ada ikan patin dan belum Dimasak. Terus ibu request supaya patin nya dibikin sup aja, dan jadi deh Alhamdulillah ibu dan papap ku suka💞

Masih punya fillet ikan patin di freezer..cuuzz siang ini kita masak ala ala Sup Ikan Patin yaa..masaknya pun simpel pakai bumbu iris saja ngga repot uleg2..Meskipun pakai bahan seadanya di kulkas tapi tetep segeerr..kayaknya lebih enak lagi kalau ditambah daun kemangi nih 😋#PilihMasak#MenuRumahan#ApaIsiKulkasmu

Karena dr kemarin lauknya sudah tahu, tempe dan telur yg berulang2, maka hari ini saatnya bikin variasi lauk lain. Dan pilihannya jatuh pada sup ikan patin krn kebetulan ada ikan patin segar di warung mbak sayur 😀

#KapsulAjaibKesehatan itu penting. Kecerdasan juga penting. Untuk menunjang kecerdasan maka dibutuhkan tubuh yang sehat. Omega 3 salah satunya yang menurut saya bisa dijadikan penunjang kecerdasan dan kesehatan. Omega 3 terdapat pula pada ikan, salah 1 nya adalah ikan patin. Ayo kita jaga dan lindungi keluarga, saudara, sahabat, teman dan handai taulan kita dgn menjaga kesehatan dan tetap cerdas dengan tak lupa konsumsi ikan. Biar badan kuat, sehat dan cerdas. Kalau kita sehat maka kita dapat menjaga dan berbagi untuk sesama. saling menolong dan saling menjaga serta menguatkan teman, saudara, sahabat, handai taulan yang sedang membutuhkan. Yakinkan bahwa "kita selalu ada untuk mereka".

Pengen yang seger-seger nie, pas di freezer ada persediaan patin... yuk kita sop saja si ikan....

Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, bisa patin, dori, kakap, atau yang lain. Bisa seperti resep ini saja, bisa juga ditambahkan sayuran. Cara masak masih tanpa minyak. Utk yg tdk diet, bawang bisa ditumis dgn minyak, dan utk rasa bisa ditambah gula.Rasanya enak. Selamat mencoba.CS dari chef @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#32#MenuDiet